六堆客家園區金黃稻穗搖曳 200親子體驗割稻趣

六堆客家文化園區4個月前數百名大小朋友捲起褲管踏進泥田裡，將水稻秧苗植入泥土中，隨著夏日到來，田園地景區金黃稻穗隨風搖曳，22日園區邀請200位大小朋友體驗豐收的喜悅。

客委會客家文化發展中心活動中表示，六堆園區往年皆以白米為種植對象，今年則改種植圓糯米，讓民眾更了解客家傳統米食粽子、鹼粽、湯圓、粢粑、甜酒釀、粄食等；除此，前2年園區將部分稻米與屏東觀光酒廠合作製作成料理米酒，頗受好評，今年根據糯米的特性嘗試將稻米研製成高品質飲用酒，企圖讓稻米有更多的可能性，也讓更多人透過稻米所延續產出的商品，認識六堆，認識客家。

客發中心表示，六堆客家文化園區農事學堂是大小朋友最熱情參與的園區活動，從第一階段的蒔田（插秧）體驗，到第二階段的稻田裡的守護者-稈人仔（稻草人）製作，至第三階段共下來割禾（割稻），是百年來六堆客庄地區最重要的農事作物水稻種植歷程，過程中延續農事文化傳承，傳遞客庄常民農作文化。

活動中，除讓民眾體驗割稻過程，也準備脫穀臺，讓民眾自己動手將稻穗脫離，並將脫落的稻穗放置紀念瓶中，同時準備割稻飯、冰涼檸檬愛玉、冰棒等交工點心。

六堆客家文化園區田園地景區金黃稻穗隨風搖曳，200位大小朋友體驗豐收的喜悅。（六堆客家文化園區提供）

六堆客家文化園區田園地景區金黃稻穗隨風搖曳，200位大小朋友體驗豐收的喜悅。（六堆客家文化園區提供）