過期2年豬排改標賣 黑心商被起訴重罰

彰化全芳味食品公司2022年4月間向某肉品公司購入2萬3千餘片豬排，因銷售狀況不佳，約九成豬排於同年9月間逾期，但蔡姓負責人卻指示員工變更有效期限繼續販售，直到2024年10月間仍出現在連鎖賣場。高雄地檢署依違反《食安法》起訴，具體求刑2年以上。

雄檢調查，全芳味公司2022年4月間向南部30年老字號肉品公司進貨豬排7,720包，以每包3片計算共2萬3,160片，有效期限全都只到2022年9月16日。全芳味以門市或Line團購方式販售，但未料銷售不佳，到期前只賣出600多包；蔡姓負責人不甘損失，竟指示員工私自更改有效期限，降價出售。

直到2024年6月，全芳味又賣給某臉書直播主拍賣，並出貨給台南、高雄的連鎖超市賣場，此時豬排的有效期限一改再改，已改成有效期限為2025年6月19日，超過2年以上。同年10月，上游肉品公司員工網購時，意外發現這款豬排，且這批商品早已於2022年下架，因此向檢方報案，並要求全芳味回收商品。

雄檢日前偵結，依違反《食品安全衛生管理法》、詐欺取財、偽造文書等罪嫌起訴；考量其在長達2年期間偽造有效期限販售過期食品，導致約逾1萬片的過期猪排被消費者吃下肚，無視食品安全，危害人體健康，因此向法院求處2年以上徒刑，並應判罰全芳味公司500萬元罰金、沒收30萬犯罪所得。◇