邊境攔截 逾2公噸中國章魚丁檢出重金屬

食藥署5月27日公布邊境不合格產品名單，多為中國進口產品為主，有一批中國進口章魚丁，檢出重金屬「鎘」超標，逾2公噸依規定退運或銷毀。

最新邊境違規名單，包含中國章魚丁、陶瓷筷子及法國芥末醬，分別驗出含重金屬、「漂白劑」含量不合格，依規定退運或銷毀。

食藥署北區管理中心主任鄭維智表示，此次不合格的名單中，原產地國際食品有限公司報驗的章魚丁，檢出重金屬鎘2mg/kg，依據《食品中污染物質及毒素衛生標準》鎘於頭足類限量為1mg/kg，不符合《食品安全衛生管理法》第17條規定。這批章魚丁超過2公噸，檢出重金屬含量不符規定，全數退運或銷毀。

林口長庚醫院毒物中心顏宗海主任表示，鎘是一種有毒金屬和環境汙染物，為國際癌症研究機構公告的第一級致癌物，長期吃到含有鎘汙染的食物，會損害腎臟、肺臟以及骨頭。鎘中毒沒有解毒劑，在人體的半衰期超過20年，累積會產生致癌性，也增加心血管疾病風險。

另外，由唐晨軒事業有限公司從中國進口的「陶瓷筷子」，檢出重金屬「鉛」39μg/cm²，不符合《食品安全衛生管理法》第17條規定。

由河洛企業報驗的法國進口芥末醬，檢出二氧化「硫」0.116g/kg，漂白劑含量不符規定。◇