改善骨質疏鬆! 四神湯固骨本

根據2013年國民營養健康狀況變遷調查報告顯示,國內50歲以上股骨頸男性骨鬆盛行率為10.7%、女性為12.1%,若以在腰椎、股骨頸和前臂至少有一部位符合骨質疏鬆症診斷為定義,前述盛行率男性為22.57%、女性為41.17%。
骨質疏鬆症為一種全身骨骼疾病,特徵包括骨量減少,骨組織顯微結構變差,造成骨骼脆弱,骨折危險性增高。人體骨骼的骨量大約在20~30歲達到最高峰,之後骨量漸減,女性停經後荷爾蒙減少,骨質流失速度加快,使原本緻密的骨骼形成許多孔隙,骨骼變脆、變弱。
|骨質疏鬆症注意事項|
☉ 戒菸戒酒:抽菸增加老人髖關節骨折風險約41%,酗酒會導致骨密度低和骨折發生率升高。
☉ 足量營養素:維生素D(早上10點前、下午兩點後適度晒太陽)、維生素K(深綠色蔬菜)、鈣(黑芝麻、小魚乾、鮮奶、莧菜)、蛋白質(每公斤體重攝取1~1.5克蛋白質,7g蛋白質約為1顆雞蛋、190ml豆漿、210ml鮮奶、30g雞肉)。
☉ 適當重力和肌力訓練:低強度走路,中強度快走,及高強度慢跑、跳繩、爬樓梯等運動,每週3次,每次30分鐘。
☉ 預防跌倒:骨折後引發嚴重疼痛、無法行動、可能殘疾,影響生活品質,甚至死亡。
|中醫看骨質疏鬆症|
中醫並無「骨質疏鬆症」,而是「骨痺、骨萎、骨枯」來代表。發病機制是腎虛、脾虛與血瘀,治療以補腎壯骨、益氣健脾為主,活血化瘀為輔,單味藥可使用如補骨脂、骨碎補、杜仲、續斷、淫羊藿、懷牛膝、桑寄生等。診間常見多為脾胃虛弱,食慾差者,先以益氣健脾藥物改善腸胃吸收,補腎藥物、鈣質、營養物質才能有效吸收。
健腸補骨藥膳——四神湯加減
健脾補氣、益腎固精,改善腸胃健康和增強免疫力。材料有茯苓5錢、山藥1兩、蓮子1兩、芡實1兩、川芎2片、排骨1斤(或豬腸、豬肚)。先將排骨燙水後再加藥材一起煮,10人電鍋水7分滿;豬腸、豬肚先加薑2片煮第一次後倒掉水,再加入藥物煮第二次。◇