台中椪柑評鑑出爐 豐原李定富摘「椪柑王」

豐原區農會7日在公老坪舉辦優質椪柑評鑑競賽。(台中市政府提供)
豐原區農會7日在公老坪舉辦優質椪柑評鑑競賽。(台中市政府提供)

【記者黃玉燕/台中報導】

台中椪柑以東勢、豐原、北屯、石岡及新社為主要產區,豐原區農會7日舉辦優質椪柑評鑑競賽,另搭配有「創意柑橘著色畫競賽」、「柑橘套袋比賽」等活動。農業局說明,此次椪柑評鑑共80組農民報名參賽,邀請農業部農糧署、中興大學及台中果菜運銷公司等學術專家擔任評審,最終由豐原區李定富榮摘下年度「椪柑王」。

評鑑揭曉,由豐原區李定富榮獲第1名,可獲獎牌及獎金2萬5,000元。評鑑揭曉,由豐原區李定富榮獲第1名,可獲獎牌及獎金2萬5,000元。(台中市政府提供)

農業局指出,台中椪柑為寬皮柑,栽培面積1,388公頃,年產量2萬5,045公噸,因氣候溫和,椪柑果皮色澤亮麗、果實飽滿、果粒Q彈,甘甜多汁,酸甜適中,產期約在每年10月至12月;此次評鑑同時舉辦三章一Q農產品展售活動。

農業局指表示,根據椪柑果品外觀,含清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度等,及風味質地、糖度等項目評分,經評審仔細品嘗評分,最終由豐原區李定富榮獲第1名,可獲獎牌及獎金2萬5,000元,第2名北屯張瀚升及豐原劉進通,獲獎牌及獎金1萬2,000元,第3名分別為豐原周國安、豐原江明旺及潭子蕭宗仁,獲獎牌及獎金5,000元。

今日活動,立法院副院長江啟臣、市議員張瀞分出席。農業局表示,現在正值椪柑盛產期,鼓勵市民前往選購最當季、最鮮甜的椪柑美果。

評審根據椪柑果品外觀,含清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度等,及風味質地、糖度等項目評分。評審根據椪柑果品外觀,含清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度等,及風味質地、糖度等項目評分。(台中市政府提供)
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