進軍12年 豪大大雞排退出中國

台灣著名的連鎖雞排店「豪大大雞排」進軍中國大陸12年，12月6日透過微信公眾號宣布，將在12月31日前關閉所有在中國的門市，消息隨即衝上熱搜榜前2名。

「豪大大雞排」1992年起源於台灣，是士林夜市著名美食之一，2010年進入中國大陸，第一家門市在上海剛開時，曾引發排隊熱潮。後因中國山寨橫行，為了加以區分，「豪大大雞排」改名為「正豪大大雞排」，以強調自己才是正宗。

「比臉還要大」，一度是正豪大大雞排的顯著標籤。但令人意外的是6日「豪大大雞排」突然宣布關門。據「豪大大雞排」關店通知顯示，上海新世界城店將於2024年12月26日停止營業。在中國其他地區的所有門市也將陸續於2024年12月31日前閉店。香港、台灣及海外授權地區門市則仍照常營業。

近年來，中國大陸雞排炸雞賽道的競爭越來越激烈。據紅餐大數據，截至2024年9月，全中國雞排炸雞門市數超過17萬家，近一年增長超過四千家；雞排炸雞相關企業超過10.1萬家，2024年1~8月新註冊相關企業數九千多家。

消息一出，當天就衝上微博熱搜榜，許多中國網友感嘆：「一個時代的落幕。」、「我挺喜歡吃他家的哎，可惜了。」、「市場競爭太激烈了，經營不下去肯定要退出。」◇