含禁用添加劑 中國零食在日被召回

中國衛龍美味全球控股有限公司（衛龍）生產的「親嘴燒」產品因被檢測出含有日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚）而被召回。衛龍對此表示該產品符合中國標準，該消息引發了中國網友熱議與不滿。

據澎湃新聞消息，此次被召回的「親嘴燒」超過43公斤，而衛龍表示，這是因為國家之間的標準不一樣，該產品符合中國標準，安全合規，消費者可放心食用。對於親嘴燒後續能否在日本售賣的問題，衛龍表示，只要按照日本標準調整配方就可以。

根據國際癌症研究機構的分類，TBHQ被歸為「可能對人類致癌」的級別，目前雖然沒有確切的人類流行病學研究證明其致癌性，但在動物實驗中發現高劑量的TBHQ與致癌作用相關，同時有研究表明TBHQ能導致DNA損傷。所以，歐盟部分國家與日本均要求食品中不得檢出TBHQ。

而如果不在食品中使用TBHQ，也意味成本將大幅提升，在日本，食品中常用維生素E取代TBHQ做抗氧化劑，前者的價格至少是後者的兩倍。

目前在中國，TBHQ是現行食品安全國家標準裡明確允許合法使用的抗氧化劑。該消息發布後，引發了網友關注：同一種食品添加劑，為什麼在一些發達國家已經明令禁止，而在中國卻還允許合法使用？

中國大微、財經領域創作者「金角財經」23日對此表示，很顯然日本的食品健康標準比中國高，TBHQ這種添加物在日本有嚴格規定，中國則相對寬鬆；而衛龍為了能賣到日本，也願意更改配方生產更健康的食品。但從「產品符合中國標準，安全合規，消費者可放心食用」的表態可見，衛龍並無意使在中國銷售的產品跟上日本標準。

網友對目前中國的食品安全表示不滿和憂慮：「跟之前出口到日本的醬油一樣，國內就有添加劑，日本就沒有。」、「國內的食品安全一直令人憂心。經濟考量凌駕於安全考量之上。每次看到外包裝袋上的成分表我都頭皮發麻。」、「我們的食品安全標準還是太低了，別的國家都被禁止的防腐劑、添加劑我們還在用。」、「應該是國家食品立法有問題。」、「在中國聊食品安全，比喝茅台還奢侈。」

對於衛龍公司的「親嘴燒」產品被召回的後續發展，「金角財經」推測隨著日本召回事件越演越烈，衛龍的海外銷售恐怕將面臨不小考驗，再加上這個「辣條一哥」在中、日產品上的「雙標」，中國國內基本盤也不是說萬無一失。短期內最有效的應對措施，可能是統一中國和日本的產品標準，先穩住中國國內局面。但這要付出昂貴的成本，衛龍捨得嗎？

公開資料顯示，衛龍創辦於1999年，是集研發、生產和銷售為一體的現代化辣味休閒食品企業。旗下產品線涵蓋調味麵製品、菜製品、豆製品及其他品類，重點大單品分別為大、小麵筋，以及親嘴燒、麻辣棒、麻辣麻辣、魔芋爽、風吃海帶、軟豆皮和78°滷蛋。◇