蘋果肌鬆成「嘴邊肉」？ 營養師6招回春

隨著年紀增長，皮膚不再像年輕時緊緻有彈性，曾被稱讚可愛的蘋果肌也漸漸鬆弛成了嘴邊肉，這都是膠原蛋白流失的結果。

營養師張語希在個人臉書粉專「營養師 張語希」表示，膠原蛋白是人體的蛋白質之一，廣泛存在於皮膚、骨骼、肌肉和結締組織中，在維持皮膚結構、強度和彈性方面扮演著關鍵角色。但隨著年齡增長，膠原蛋白的自然生成速度減慢，將導致皮膚出現鬆弛、皺紋和乾燥等老化跡象，尤其25歲過後會特別明顯。

膠原蛋白流失4大因素

1. 自然老化：年齡增長使膠原蛋白生成減慢。

2. 紫外線曝晒：過度陽光照射，易加速膠原蛋白分解。

3. 生活方式：吸菸、飲酒、壓力和不健康的飲食習慣，易加速膠原蛋白流失。

4. 自由基損傷：環境汙染和不健康的生活習慣易產生自由基，破壞膠原蛋白結構。

4件事與膠原蛋白流失有關。（張語希營養師提供）

4方法補充膠原蛋白

◆ 攝取富含膠原蛋白的食物：魚皮、豬腳、雞翅等富含膠原蛋白的食物，可幫助補充體內膠原蛋白，注意：這些食物通常脂肪含量較高，須適量食用。

◆ 補充維生素C：維生素C在膠原蛋白的生成中扮演重要角色，多攝取有助於膠原蛋白生成，如橘子、草莓、奇異果和青椒等。

◆ 膠原蛋白保健品：只補充萃取的膠原蛋白精華，優點是不用擔心熱量過高問題，小分子也更好讓身體吸收，如膠原蛋白粉、膠原蛋白飲等，通常有牛、豬、魚三種來源，如有食物過敏須慎選產品。

◆ 多吃有助膠原生成的食物：蛋白質、銅和鋅等礦物質，有助於膠原蛋白的生成，日常飲食如瘦肉、海鮮、堅果和豆類等就能補充。

補充三大食物找回膨潤肌膚。（張語希營養師提供）

看過來！養肌祕訣大公開

保持年輕緊緻的皮膚，除了要補充並避免流失膠原蛋白外，張語希指出，還可以透過飲食、生活方式和護膚保養習慣來維持皮膚的健康和彈性。

◆防晒：紫外線是膠原蛋白的大敵，應避免長時間曝晒在陽光下，既使是陰天也同樣要使用防晒，保護皮膚免受紫外線的傷害。

◆充足睡眠：睡眠不足會加速皮膚老化，每天7~9小時的優質睡眠，有助於皮膚的修復和再生。

◆健康的生活方式：避免吸菸和過量飲酒，並保持適度運動，減少壓力，這些都有助於維持皮膚的健康和彈性。

◆喝足夠的水：水分對於維持皮膚的水潤和彈性非常重要，每天至少要喝2,000c.c.的水，保持體內水分充足。

◆使用抗氧化護膚品：使用含維生素C、維生素E和其他抗氧化成分的護膚品，能夠幫助抵抗自由基對皮膚的傷害，保護膠原蛋白結構。

愛美者必做5件事保護肌膚。（張語希營養師提供）

——本文內容經臉書粉專「營養師 張語希」授權報導◇