寶林食安風暴 陳建仁:3/19前後用餐者留意自身健康狀況

台北知名素食餐廳「寶林茶室」。(記者宋碧龍/攝影)
台北知名素食餐廳「寶林茶室」。(記者宋碧龍/攝影)

【記者侯駿霖/台北報導】

台北市百貨公司信義A13「寶林茶室」疑似食物中毒案件持續擴大,至今出現2人死亡、5人重症。行政院長陳建仁28日表示,政府第一時間掌握個案相關訊息通報後,就啟動中央與地方合作,進行相關食品安全稽查、溯源和刑事調查,提醒3月19日前後到寶林茶室用餐民眾,留意自身健康狀況。

行政院發言人林子倫。行政院發言人林子倫。(記者侯駿霖/攝影)

行政院發言人林子倫在行政院會後記者會轉述陳建仁裁示。陳建仁指出,近期發生多名民眾在台北市寶林餐廳用餐後,疑似食品中毒,衛福部第一時間掌握個案訊息通報,啟動中央、地方食品安全稽查、溯源、刑事調查,希望及早釐清發生原因,阻斷事件擴大。

陳建仁說,幾家醫院醫師有很高的警覺性,早期診斷後通報,對事件釐清有很大的幫助。他提醒,醫療院所如有收治相關症狀民眾,需同時釐清相關暴露史,包括是否曾經到寶林茶室用餐、並即時通報,也請3月19日前後曾到寶林茶室用餐的民眾,多加留意自身狀況。

陳建仁表示,政府已勒令寶林供餐、粿條食材業者停業,同步查驗食材供應商相關產品,也會將烹飪過程、佐料納入分析,後續請各部會與地方政府合作,完成相關檢驗、調查,早日釐清真相,讓大家在飲食上安全、安心。

衛福部次長王必勝。衛福部次長王必勝。(記者侯駿霖/攝影)

王必勝:不排除下毒可能性

衛福部次長王必勝28日強調,基於兩點認定為非典型的食物中毒案,首先,該症狀相當嚴重,造成的傷亡比一般食物中毒更厲害;其次,一般團體用餐會同時發病,容易界定是食物中毒案件,但該案是大家分散用餐離開後,透過回溯才了解。

王必勝指出,3月19日急診個案,從腸胃道的症狀發展到肝衰竭速度非常快,缺乏同樣餐廳用餐資訊,病程不像一般腸胃症狀或食物中毒、判斷困難;接著陸續從3月23日新北通報、3月24日台北通報後,台北市衛生局也無法界定死因,直到3月26日經過媒體報導,許多醫師非常有警覺性,直接連結病人相關症狀通報給衛生局。

王必勝說,衛福部3月26日下午5時收到另外3例寶林茶室案件,確定是食物中毒事件而且相當嚴重。針對食物被下毒可能性?他回應「沒有排除」,28日將進行屍體解剖,由法醫對農藥、毒物等進行盤查,若需要檢驗微生物或毒素,疾管署也會給予協助。

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