高雄首座果菜市場質譜儀實驗室啟用

高雄市農業局攜手農業部，斥資1,700萬元打造高雄首座果菜市場「液相層析質譜儀實驗室」，19日在鳳山果菜批發市場揭牌啟用。質譜快篩技術只需花費10到15分鐘，就可檢驗200項常用農藥，市府未來將擴大檢驗量能，替農民、學校團膳等精準把關。

高雄市每日蔬果交易量約1千公噸，其中鳳山果菜批發市場占全市四分之一，為替進場拍賣的農產品精準把關，市府農業局編列預算1,200萬元，並爭取農業部農糧署經費補助500萬元，於鳳山果菜批發市場建置「液相層析質譜儀實驗室」，已於9月取得農業部農業藥物試驗所認證，19日正式投入檢驗。

高雄市副市長羅達生表示，「液相層析質譜儀實驗室」可達到蔬果「先檢驗、再上市」的目標，期許未來納入其他市場的檢驗工作，除檢測果菜市場進場農產品農藥殘留量外，也擴大滿足產地、學校營養午餐、團膳採購單位的檢驗需求，讓市民吃得安心、健康。

高市府農業局長張清榮指出，高雄各果菜批發市場目前採用生化法進行農藥殘留檢驗，僅能檢測部分農藥品項、無法定性定量且精準度低，容易出現偽陽性結果，且檢測時間需費時40分鐘；這次導入質譜快檢技術後，只要10到15分鐘就可以檢驗200項常用農藥，可精準得知超標農藥品項及殘留數值，及時在拍賣前攔截銷毀超標農產品。

此外，農業局表示，鳳山果菜批發市場已於2022年8月完成供應人實名制，將供應人代號連結身分證字號，並結合農業部農糧署全國防護網體系，與全國各主要果菜批發市場同步連線，及時防堵外縣市不肖業者轉運至高雄市，確保高雄蔬果品質安全。◇