閃耀國際 花蓮茶農獲美食界奧斯卡三星獎

被稱為美食界的奧斯卡獎、英國美食大賞Great Taste Awards近日公布得獎名單，花蓮玉里、富里茶農陳期泓、林俊傑，以蜜香紅茶獲得最高的三星榮譽，把花蓮蜜香紅茶推向國際。花蓮縣長徐榛蔚表示，花蓮蜜香紅茶現在不僅是全國知名的茶品，更是邁進國際的閃耀星光。

花蓮縣政府3日說明，英國美食大賞創立於1994年，是由英國美食協會主辦，獲獎者必須由多位廚師、食物供應商、美食作家和零售商所組成的評審團，以去識別化方式，透過公正客觀機制評選出獲獎食品，使得Great Taste Stars成為食品界，具有公信、認可的標章。

今年逾百個國家、上萬件食品參賽，花蓮縣政府表示，縣內於海岸山脈的兩個茶區，玉里鎮赤科山、富里鄉六十石山各有代表茶農獲獎，分別是赤科山的露予莊園「露予蜜香紅茶」獲得1個3星獎、2個2星獎；六十石山的林俊傑茶園「綠蜒蜜香紅茶（花香）」獲得1個3星獎、2個2星獎、2個1星獎。

農業處處長陳淑雯說明，參加英國美食大賞能夠獲得1星評級，每年大約只有25%的參賽作品，已經表示是相當美味，而2星獎更近一階，只有不到10%的參賽作品能夠達到此評級，是傑出美食的證明，3星獎則是最高榮耀，只有前2%的參賽作品能夠獲得，是極其美味的代表。

富里六十石山茶農林俊傑製茶工夫深受肯定，去年在日本獲獎，今年與玉里鎮赤科山茶農陳期泓攜手參加英國美食大賞，雙雙獲獎。林俊傑帶著5項茶品出賽，綠蜒蜜香紅茶（花香）摘下三星，綠蜒蜜香紅茶（果香）及秀玉金萱茶茶包獲二星、秀玉金萱茶及綠蜒蜜香紅茶茶包獲得一星。

陳期泓以赤科山獨特風味的蜜香紅茶及小油菊茶品首度參賽，蜜香紅茶（花果香）獲三星獎、蜜香紅茶（堅果香）及小油菊茶包獲得二星獎，他興奮的說，「這是世界級的殊榮。」

徐榛蔚表示，花蓮的海岸山脈，富有太平洋的水氣，讓花蓮的茶區形成特色茶，加上製茶的工序，產生獨特的風味，讓蜜香紅茶有更多不同層次風味產生。縣府將持續支持與協助花蓮茶產業發展，提升花蓮茶品的知名度與競爭力，讓花蓮蜜香紅茶不但是臺灣茶品的主要代表，也要朝國際知名茶品邁進。◇