蛋價回穩 民眾問:早餐店要降價嗎?

【記者李怡欣/臺北報導】

進口雞蛋抵臺,本土蛋產量回穩,本週蛋價維持現有價格,產地價45.5元、批發價55元、零售約65至70元。台北市蛋商公會預估5月蛋價有望下修,每斤減3元左右,須依市場機制而定。 

日前缺蛋,黑市價格一度飆漲到每箱1,500元。台北市蛋商公會30日表示,目前箱蛋回穩,一箱約1,100元-1,200元(200顆),雖然本土蛋雞增加中,每日產蛋11萬2,000箱,仍未回到12萬箱供需水準,因此本週蛋價維持上週報價的產地45.5元、批發價55元、零售每斤65至70元,如消費者看到每斤80元以上,就必須貨比三家。

農委會預計5月會再進口7,000萬顆,進口蛋成本每顆約6元,本土蛋原料成本每顆4.5元,進口差價政府吸收。

蛋商公會說,進口蛋來襲,5月蛋價有下修可能,每斤有望減2~3元左右,但實際情況須視市場機制而定。

至於早餐店,因反應購蛋成本而調漲的含蛋品項售價也陸續降回原價,有店家直接貼公告,「親愛的顧客,由於雞蛋價格回穩,本店於112年4月26日起,含雞蛋之商品調降5元」,民眾大讚「良心店家」。不過也有民眾抱怨,許多早餐店沒有調回原價,網友悲觀表示「早餐店一顆蛋漲到15、20元,漲上去後會調降的業者寥寥可數」 。

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