「班班吃石斑」計畫進度不一 農委會：好食材會進入校園

農委會與教育部共同推動學校營養午餐「班班吃石斑」計畫，今年10月至今仍有9縣市尚未供餐，農委會副主委陳添壽6日表示，部分已外銷國外，強調會讓好的食材進到學校營養午餐。

農委會日前表示，運用統籌分配款新台幣6億元，用於推動學校午餐業務推動上，經統計原規劃全國學校午餐本學期吃4次石斑魚的總量584公噸（1次146公噸），目前有10家加工廠做處理，最高日產能為11.4公噸。

據統計，目前尚未供餐的9縣市，包含金門縣、連江縣、澎湖縣、新竹市、雲林縣、宜蘭縣、台東縣、南投縣、彰化縣等。

陳添壽6日出席「第2屆農業推廣金推獎」頒獎典禮，會後聯訪時媒體表示，據農委會統計，石斑魚年產量為1.6萬公噸，但「班班吃石斑」僅須400多公噸，進一步提問石斑魚缺貨原因。

陳添壽回應，今年6月13日後中國暫停台灣石斑魚輸入，在此之前已有部分石斑魚外銷國外；當初就是希望好的食材能進去學校營養午餐，這是最大的願望，因為小朋友不敢吃有刺的魚，所以要處理好。

陳添壽強調，「不要急於一時，一定會讓學校吃到，不是擠在一起」，農委會也會盡最大努力，讓還沒吃過的9縣市，在今年底前至少都吃過一次。

因應中國暫停輸入台灣石斑魚，農委會已執行內、外銷及加工等三方面因應措施，處理目標3,600公噸，截至11月30日已執行4,663公噸，已超出原訂目標。