結合廟會文化 果雕創意無限
最近剛拿下韓國世界廚師大賽蔬果雕刻金牌的台灣首府大學楊柏偉,日前代表蓮潭會館參加「新北市夏日果雕創意大賽」,並與黃銘波、柯明宗等蔬果雕大師同台展示果雕作品,時值7月鬼月,楊柏偉以廟會陣頭中的「官降首」為主題,融合鳳梨、西瓜及文旦等多種蔬果,創造出Q版的官降首,成為大會中最吸睛的展出作品之一。
就讀台灣首府大學休閒管理研究所的楊柏偉,繼參加韓國世界廚師大賽為台灣拿下一面蔬果雕金牌後,日前應邀代表蓮潭國際會館參加「新北市夏日果雕創意大賽」的展出。為參加這次展覽,楊柏偉絞盡腦汁,發揮無限想像力與創意。廟會陣頭中的官降首,是所謂鬼王的化身,轉為地藏王菩薩的護法,許多人都不了解。
楊柏偉藉由此活動把台灣的傳統文化帶進去,把這種果雕當作另類水果陣頭,創意大賽當天,許多民眾不斷詢問如何製作,也表示這是很另類的果雕,因為一般的果雕,可能就是紅蘿蔔龍、西瓜花等等的單項果雕,但這三尊官降首組合的水果之多,有將近十幾種水果,所以特別引人矚目。◇