悠活深秋 寒露後，美麗長壽有妙方

明日就是二十四節氣中的「寒露」，為黃曆的「九月節」，落在每年10月8日前後三天裡（今年為10/7），反映深秋的季候現象。

黃曆九月是季秋，即秋天的最後一個月；「寒露」形象反映了深秋黃曆九月氣溫下降的現象。

《月令七十二候集解》中說：「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」 說了黃曆九月節報到，夜裡天氣冷了，露氣凝結成寒露，也解明了「寒露」此一節氣名稱的由來。

民間諺語 養生有道

有些關於寒露的民間諺語，都鮮活有趣的描繪了寒露的特色，也提醒人注意季候的轉變，例如：

1.「白露身不露，寒露腳不露」、「吃了寒露飯，單衣漢少見」

提醒人要注意全身的保暖了，尤其是平時比較容易忽略的雙腳。

腳有整個人體的經脈穴道反應區，雙腳受涼，全身都連帶受涼，會導致人體抵抗力下降。所以「寒露一到腳不露」，是基本的保健要點。

2.「寒露過三朝，過水要尋橋」

這是中國南方的廣東一帶民間俗諺語，說明寒露三天後，水底下氣溫明顯下降，就要遠離水中活動了。

寒露菊花開 養顏美容

寒露節氣裡，天地草木飄搖，然而菊花卻在此時茂茂盛盛的開，圓圓滿滿光華耀眼，而且花期很長經霜降還不凋，也因此而得到「壽客」的封號，具有長壽的象徵意涵。

寒露菊花開，宣告一年花事的尾聲了，然而我們也有辦法，可以把菊花的美麗、長壽存下來一些。古人就以菊花入枕、入茶、釀酒，採擷菊花的精華、不怕陰冷的活力，來活絡人的身心、美化容顏和肌膚。

明代養生家高濂《遵生八箋．起居安樂箋下卷》提到「菊枕」，「以甘菊作囊盛之，置皮枕、涼枕之上，覆以枕席，睡者妙甚。 」就是把甘菊裝袋放到枕頭上、枕席下，即直接放到枕頭套裡接近頭部的一側，可以助人一夜好眠。

以菊花入茶、入浴、釀酒，是古人的保健美顏方法之一。菊花是美顏聖品，「黃菊入藥，白菊入茶」，美顏要用杭白菊，佐以枸杞，每天泡上一壺枸杞菊花茶，長期飲用能起到「和顏悅色」的作用。據中醫講，菊花枸杞茶能保護眼睛，對緩和糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，對老年人保健也很適宜。

一泡菊花茶用量：杭白菊10克、枸杞10克，放入茶壺內，加入沸湯燜10分鐘，就成了美顏菊花飲。在沖泡時加入幾枚大棗，可以加強健脾胃的功能，為滋補加分。以菊花入浴、泡澡，也可以使人皮膚更具有年輕光澤。

釀菊花酒，講究醞釀的時程需要一年，西漢時《西京雜記》就記載，在菊花開時，採得花和莖葉，加上黍米釀造，到來年九月九日才可以飲用。從今年九月節到明年此時，讓人充滿期待的好心情。

另外宋朝王懷隱《太平聖惠方》記載了補髓「延年益壽耐老方」的菊花酒作法：「菊花五斤、生地黃五斤、枸杞根五斤，上三味都搗碎，以水一碩（*等於十斗），煮取汁五斗。炊糯米五斗，細曲（*麴）碎，同拌令勻，入甕密封。」

清代乾隆時期宮廷畫家集體創作〈清畫院畫十二月令圖（九月）〉，圖中描繪菊花會的情景。（國立故宮博物院提供）

寒露來，天地奏起深秋樂章，「菊月」九月天，怎麼慢活？怎麼追溯文化？「採菊東籬下，悠然見南山」，「寫到黃花韻更高，墨池秋水染鵝毛」……賞菊飲菊花，祛百慮，悠悠然暖暖身，儲存活力準備迎暖冬！ ◇