北韓缺糧信號 以米糠製造食品

堅持不棄核武的北韓今年缺糧危機更加嚴峻。北韓官媒近日報導一家食品工廠用米糠代替穀物製造基礎食品，並鼓勵其他工廠仿傚。而韓國政府統計顯示，北韓今年發射飛彈的費用可補充84萬噸的糧食缺口。

在北韓，基礎食品是指醬油、韓式味噌（大醬）、鹽、食用油等。中共病毒（COVID-19）疫情開始後，北韓進行了閉關鎖國式的嚴厲封鎖，加上今年經歷了乾旱、洪水等自然災害，本來長期存在缺糧問題的北韓，糧食變得更加短缺。

北韓官媒勞動黨機關報《勞動新聞》9月20日報導介紹了水稻、小麥、大麥、粟米的副產品米糠等的再利用問題。報導稱，部分地區的食品工廠利用農場脫粒過程中出現的各種穀粒副產品，生產醬油、大醬、米酒、清酒、醋等產品，自行解決了糧食原料緊張問題。

報導還稱，僅用脫粒稻米（的副產品米糠）雖然不是很多，但是加上脫粒小麥、大麥、粟米就多了。報導還鼓勵其他工廠仿傚。

另外，為解決糧食問題，《勞動新聞》9月18日還在報導中稱，「應全力培育出食量小、成長速度快、繁殖率高且不易得病的家畜品種。」這表明人類糧食短缺，食用穀物的家畜變成負擔，當局想要減少家畜的穀物消費。

據美國之音報導，一向接受中國糧食援助的北韓，在糧食短缺的情況下，轉向印度尋求援助。

印度國際商會（ICIB）所長辛格（Manpreet Singh）在8月30日的一封電子郵件中告訴美國之音的韓國語頻道，北韓大使館官員在新德里訪問該組織，想詢問為北韓居民「捐贈稻米的可能性」，「這是由於洪水摧毀了大部分農作物」。

美國農業部下屬的經濟研究所9月15日在〈世界糧食安全評估2022—2032〉報告中預測，今年北韓將有1,780萬人短缺糧食，占北韓2,600萬人口總數的68.6%。預測糧食缺口規模將達到121萬噸。

而此前，美國中央情報局（CIA）今年5月曾預測北韓今年的糧食缺口約為86萬噸，相當於兩三個月的消耗量。◇