清淡又不用擔心膽固醇的小零食

悶熱的季節，想吃點小零食，有飽腹感，又怕暗藏危險卡路里。這時候，有什麼好選擇呢？

天氣好熱，你會想吃哪種零食？試想一下，你希望要的感覺：清淡。如果你生活在炎熱潮溼的地區，吃點清淡的零食，還可以幫你應對高溫帶來的不適感。

這就是為什麼自製爆米花是一種很棒的選擇！首先，它的熱量很低，而且能給人飽足感。

爆米花也是一種全穀物，富含纖維，作為健康飲食的一部分，它可以幫助降低膽固醇。且你只需要簡單加點調味即可。

水果和蔬菜也是很棒的選擇，不會讓膽固醇升高。它們富含纖維，營養豐富，還能幫你在高溫下補充水分。胡蘿蔔條、莓果、蘋果片、西瓜、哈密瓜等，都是這個季節的最佳甜品。

水果和蔬菜是很好的夏日零食，不會引起膽固醇升高。（Shutterstock）

如果你晚上喜歡喝冷飲，又想吃點什麼，可以考慮堅果。堅果的營養豐富，富含纖維和健康脂肪。

本文原刊於BelMarraHealth.com，授權中英文《大紀元時報》轉載和翻譯。英文報導請見：Summer Snacks to Help Keep Cholesterol in Check。◇

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無油爆米花小技巧！

您可以用少許鹽與油做爆米花，甚至用微波爐爆米花，可以不用到油！

1. 準備一個紙袋，放入乾燥玉米。
2. 微波爐設定600w，加熱3分鐘。
3. 聽到玉米爆開的聲音，就可以停止，取出爆米花。您可以撒上少許的鹽，味道更棒！