屏東石斑魚試銷簽約 首批3噸銷日啟航

屏東縣政府積極開拓石斑魚多國市場，11日在縣府舉行試銷日本簽約記者會，由「亞細亞智慧財產保護股份有限公司」採購3噸龍膽石斑，進一步拓展屏縣對日輸入石斑魚的機會。

試銷簽約由供貨商「屏東縣優質認證水產品生產合作社」、買主「亞細亞智慧財產保護股份有限公司」及縣長潘孟安擔任見證人，3方簽訂。

潘孟安表示，對於日本前首相安倍晉三因故離世表示很遺憾，這次石斑魚試賣選在了安倍晉三的故鄉，意義更是非凡。這次採購3公噸龍膽石斑，將會測試日本國內市場的接受程度，之後還會再有30公噸的活魚運送到日本，也期盼未來能慢慢增加屏東石斑魚直售到日本市場的機會，達到本縣石斑魚多元市場、分散風險的目標。

據屏縣府統計，屏東境內石斑魚養殖戶約有700餘戶，養殖面積約610公頃，約占全臺4成左右，年產量約6,700餘噸，年產值高達新台幣16億元以上，養殖主力多為龍膽石斑及龍虎斑，更是國內最大石斑養殖區域，且有檢驗報告背書。

縣府農業處說，中國突襲式禁止輸入的手段一出，屏東縣政府與民間業者隨即出回應，除了迅速嫁接國內最大賣場通路、百貨的線上平台及與台鐵便當合作等，更積極的與餐廳業者同步推出石斑魚主題料理，快速帶動屏東石斑魚的銷售力道。

此外，近幾年不斷拓展其他國家市場，以分散單一市場的依賴導致斷鏈風險。除了確立「內銷市場為主、冷鏈加工為輔」的戰略原則外，同步搭建多國市場分流銷售的管道，達到分散風險穩定產銷的目標。