鯛魚上太空 神仙奪大獎 台灣漁業紀錄片 看台灣驕傲
我國百年漁業紀錄片《勇渡藍海》,裡頭除了漁業帶來高額產值,也容納早期討海人的刻苦耐勞,到近代養殖結合科技的技術突破。其中,吳郭魚搖身一變,成為餐廳中高級食材的「台灣鯛」;及七彩繽紛又可愛耐看的觀賞魚為亮點,牠們都曾在國際上大放異彩,是「台灣的驕傲」。
全世界第一條登上外太空的魚,就是來自台灣的「台灣鯛」。NASA在此計畫前,經由多方比較,最後看上台灣鯛強壯的生命力,便選擇牠到太空艙進行實驗。
這尾「太空魚」,在任務結束後,並非就此隱沒無聞了。由於其全身上下均有用處,除逐漸成為日人喜食的生魚片來源;在歐美也有逐漸取代鱈魚之勢;而其魚鱗萃取出的膠原蛋白,更是生技產業中的美容聖品。
除了食用魚,還有五顏六色的觀賞魚,紀錄片中的飼主帶了5條魚,參加德國杜易斯堡國際展覽,拿回來4個獎項,笑得合不攏嘴。
在2010年,當時台灣共拿下三金、六銀、五銅成績,囊括總獎牌數的4成,創下史上最多摘獎紀錄。漁業署估算,台灣一年觀賞魚商機為20億元。其中包括:每隻要價2萬元的琉璃蝦、年產值超過4億5千萬的「黑白魟」,以及勇奪德國七彩神仙大賽的七彩神仙魚。◇