人類第一碗麵條
2002年，在中國青海，考古人員發現一個直徑20公分左右，高10餘公分的倒扣陶碗。隨著考古人員將陶碗掀開，一碗4千年前的麵條重見天日。
這碗麵條屬於細麵，長約50公分，直徑約0.3公分，看起來細細黃黃的，很像中國西北部小麥粉做成的拉麵。由於陶碗倒扣而且被洪水物質覆蓋，這碗4千年前的麵條才得以保存下來。據了解，這碗麵條是由小米做的。◇
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