存骨本補好氣 預防骨質疏鬆

長時間久坐缺乏運動、飲食不均衡、攝取過量咖啡因、缺乏日晒等行為可能讓骨質疏鬆找上你！中醫師建議民眾過了35歲後，及早補充含鈣的營養素，像是珊瑚鈣、鎂等皆是很好的營養素，有助於維持骨骼健康。

新悅中醫診所中醫師林宣寧說，骨質疏鬆是沉默的疾病，可能經年累月的流失骨骼中的鈣質卻不自知，直到跌倒受傷才有深刻感受，長期缺鈣下，恐引起三高或心臟、腦血管等相關疾病，中醫觀點認為「腎主骨，腎氣不足會造成骨骼不健全」，出現骨質疏鬆、牙齒鬆脫等情形。她提出身體缺鈣的4大警訊，幫助民眾及早覺察自己的缺鈣問題。

女性提早停經現象逐年攀升也導致骨鬆風險大增，6年根高麗參能平衡人體的免疫力、改善骨質流失而引起的疼痛、僵硬等功效。（林宣寧中醫師提供）

1.抽筋

鈣質是負責抑制神經焦躁的鎮靜劑，維持肌肉收縮功能，夜間經常性的發生抽筋或是長期出現肌肉痠痛等現象，即有可能是身體出現缺鈣的警訊。

2.指甲易碎

指甲需要一定含量的鈣才能維持健康，指甲如果出現豎紋、看起來乾燥及容易斷裂的情況，有可能是身體的鈣質不足。此外，孕婦也時常會發生指甲易碎的狀況，因為孕婦須提供大量的營養給胎兒，也會造成鈣質的消耗。

3.失眠

鈣質與人體的神經傳導物質合成相關，具有穩定情緒、鬆弛肌肉、消除緊張等作用，因此無法安穩的深層睡眠或有失眠問題，可能也和身體缺鈣有關。

4.皮膚狀況

當體內鈣離子濃度較低時，容易引發皮膚乾燥、龜裂等狀況。

林宣寧說，人體的五臟對應五種顏色，肝、心、脾、肺、腎分別對應青、赤、黃、白、黑，如果發現自己正是屬於缺鈣族群，或是想要運用日常保養鞏固鈣質，可以多攝取黑色食物來補足腎氣。她也指出，自古以來皆有中醫以珊瑚入藥的例子，如唐朝蘇敬等23人所著《新修本草》認為珊瑚有：「去翳明目，安神鎮驚。治目生翳障，驚癇，吐衄」。

她說明，珊瑚鈣具有豐富的礦物質與營養素，能提高鈣吸收率，對於骨質疏鬆、易抽筋、腰痠背痛、失眠等狀況具有調節作用，建議民眾選擇含有珊瑚鈣成分的保健食品作為日常補充。黑芝麻、黑木耳具有補腎氣、烏髮之效，喝牛奶時可加入一匙黑芝麻補充鈣攝取；黑木耳不僅補腎氣，對於免疫力調節也有助益。

來自海洋的珊瑚鈣能補充天然鈣質、穩定神經傳導與內分泌平衡，對於骨質疏鬆、易抽筋、腰痠背痛、失眠等症狀也都具有調節與改善的作用。（林宣寧中醫師提供）

林宣寧表示，鎂屬於人體重要的營養素，可以幫助鈣質吸收，日常食物包含菠菜、南瓜、昆布、堅果、全穀類、豆類，以及初榨橄欖油、芝麻油等等都是富含鎂的食物。6年根高麗參含有30多種人參皂苷，具有平衡人體的免疫力，也能改善骨質流失而引起的疼痛、僵硬等功效。

她也推薦日常強筋健骨食補配方——白木耳甜參湯，使用食材包含白木耳、蓮子、紅棗（切對半）、枸杞、龍眼肉、6年根高麗參，白木耳、蓮子、紅棗、枸杞、龍眼肉，放入鍋內熬煮，煮沸後加入1、2片高麗參，小火煮15分即可關火。

白木耳甜參湯具有滋陰補氣效用，高麗參口味甘醇清香，有助於骨骼密度增強；白木耳以及蓮子有益腎固精、滋陰補水功效；紅棗與龍眼肉味甘性溫補益心脾，養血安神；枸杞滋補肝腎，也有消除眼睛疲勞效果。◇