太陽堂重生 9位老師傅易地開張

台中老字號「太陽堂餅店」5月13日突然貼出告示要歇業，讓許多台中人錯愕不已，2個月來，在各方努力下，9位餅店老師傅因新股東的支持，得以堅持純手工製作，繼續傳承老店傳統，並預告下月將易地重起爐灶，餅店就開在三民路上台中科大附近，消息一出，湧入上千筆訂單。

老太陽堂壁畫出自畫家顏水龍作品，為支持老店重生，居中使力的中市前市議員莊乃慧的公公、老畫家王水河也決定開筆，彩繪太陽堂餅店。◇