【無魚坊的攝影心視界】養蜂追蜜去
吃在嘴裡甜蜜蜜
養蜂追花汗水滴
蜂蜜花粉蜂王乳
養顏美容它第一
--2021-01.12 臺中市外埔區
人文悅讀趣:
「蜂事38」外埔五寶之一的蜜蜂(蜂,438,外埔郵遞區號)
張慶宗老師訪問外埔養蜂達人王志偉重點摘要:
1.日治時代因義大利蜂採蜜能量大,個性溫馴之特性引進,為臺灣蜜蜂之大宗。
2.蜜蜂以陽光為定位,直線來回。飛行半徑約5公里。蜂農須根據花期移置蜂箱,是追花釀蜜的游牧民族。
3.冬天花蜜量少,蜂箱僅留一小口,供蜜蜂出入,並以老蜂守洞口,防止他箱蜂來盜蜜。蜂農用採收花粉揉和舊蜜或糖水養蜂,以維持蜜蜂生命。
4.蜂巢須微微向上仰角(13度),才能有效留存濃稠的蜂蜜。
5.一箱8片蜂巢板,二邊共16面,最外為隔板。冬季緊密擺放,夏天寬鬆擺放通風散熱。如蜂箱內溫度過高,工蜂須不停搧翅降溫,容易過勞死。
6.每箱只有一隻蜂王,蜂王到處遊走,尋找空室產卵。其餘蜜蜂來回擺放花粉、釀花蜜。蜂農須隨時檢查蜂箱,整理蜂巢。
7.三天取一次蜂王乳,是蜂農最主要的利潤來源與工作。
8.蜂王乳,為不透光乳白色,冬天帶微黃,濃稠奶油狀。富含天然活性荷爾蒙,自古為宮廷貴族青春美麗營養之珍品。蜂王終其一生只吃蜂王乳,壽命比蜜蜂多10倍以上,能活5、6年。◇