屏東霧臺發揚傳統農耕 打造全臺最美有機鄉

屏東縣霧臺鄉擁有獨特的環境優勢及豐富的人文資源，以傳統農業及觀光為主要產業型態，為保護友善環境的生產地景與發揚傳統農耕特質，農糧署南區分署選定霧台鄉作為全國第一個有機鄉示範地，期打造成為全國最美的有機鄉，11月20日舉辦成果展。

農糧署南區分署選定霧台鄉作為全國第一個有機鄉示範地，期打造成全國最美的有機鄉。（左起）屏縣府秘書長邱黃肇崇、霧台鄉長杜正吉、農糧署副署長姚志旺、屏科大教授陳美惠、部落頭目包基成。（農糧署南區分署提供）

農糧署南區分署和屏東科技大學合作，從霧臺鄉內農業資源盤點、蒐集耆老傳統農業智慧與知識紀錄，更引進專業師資辦理有機農業經營管理課程，陪伴農民進行有機驗證申請，期待產官學合作協力，以永續循環概念形塑霧臺有機品牌。

屏科大更規劃有機耕作、栽培管理、有機液肥製等系列課程，提升族人對從事有機農業觀念與意願；經過半年努力，已有11戶送出有機驗證申請書，有機認證面積達7.5公頃，約占霧臺鄉農地耕作面積六分之一。

農糧署副署長姚志旺說，霧臺鄉民注重生態環境保育，傳統農業幾乎不使用農藥化肥，相當適合有機農業發展，只是有機農作不好推廣，因此農糧署訂定有機農業的各項補助措施，包括溫網室設施、農機具、有機驗證費用及肥料補助、微生物防治資材等，及維護生態保育獎勵及有機農業生產補貼，期打造霧臺有機、友善農業環境。

屏科大教授陳美惠長期陪伴部落，有階段性的導入自然人文生態景觀區與有機農業，在有限的耕地資源下，讓霧臺鄉部落的山地芋頭、地瓜、紅藜、落花生、香草、咖啡、紅肉李等作物，結合觀光產業進行銷。

陳美惠說，生態旅遊、林下經濟、有機農業3種振興山村的國際潮流趨勢，並與地產地消與產業六級化2種作法結合推動，形成霧臺原鄉永續發展3+2策略，也就是保全里山資本、活化里山資本帶來的「里山根經濟」。

霧臺有機鄉產銷班第一班班長杜俊文表示，過去耕作技術都是聽老人家口述，但是都不知緣由，透過有機課程後，更有理論基礎與根據，瞭解自身耕作的田地與作物。包基成頭目也說，農作真正的博士，就是部落的老人家，有關鍵性的耆老、公私部門、學界的投入，讓霧台有機鄉的發展更有機會。