憲茶大昌店開幕 高檢長:三助闖出一片天
2020年10月30日,繼《憲茶 HSIEN·tEA》正義店七月開市營運後,大昌二店接續盛大開幕,敞亮門市人潮如流,一片熱鬧滾滾。高雄地檢署檢察長莊榮松親臨致賀,肯定青年創業家在天助、自助、人助的利基下,成功闖出一片天。他期許昭憲企業在拚搏有成後,能夠回饋社會,幫助更多需要幫助的人。
憲茶創辦人陳昭憲,在跨足茶飲界之前,曾有一段獄中歲月,在鐵窗下,他沉澱內省,探尋生命方向。終於,在焙茶品茶的淬鍊中,成就史上最年輕特等茶王的美譽。為分享台灣好茶、感恩生命貴人,他並推陳出新,創立憲茶品牌,盼帶給忙碌的現代人們,一份健康、安心、雋永回甘的茶香餘韻。
親臨憲茶二店開幕儀式,莊榮松致意表示,「天助、自助而後人助!舉凡有心上進者,社會必予機會,在各界的協助支持下,必能開創自己的一片天。」昭憲依循自己的理想,拼鬥事業版圖,順利開展第二店;推究其成功關鍵,除了個人努力,亦得力於社會的溫暖支持。他期勉昭憲,事業有成後,能回饋社會,協助更多需要協助的人,讓他們重新站起。
台灣更生保護協會高雄分會主委陳義成表示,昭憲重返社會後,揮別過往,蛻變為台灣好青年,並參與受刑人講座,現身說法分享創業經驗,為社會樹立良好典範。他笑稱,憲茶飲品原初很簡單,現已增至一二十種,琳琅滿目豐富至極。今喜見憲茶二店開店,他笑稱,希望昭憲冷泡茶發揚光大,一家一家開不停。
更生橋頭分會主委沈美利說,茶飲要喝得健康順口,誠非易事,為此昭憲積極研發新品,他熱忱投入,鑽研深耕,完全超乎想像,讓人非常感動;觀其創業過程,即便困難仍不放棄,幸有台灣更生保護會高雄、橋頭等分會的關懷與支持,终能化不順為力量。她並祝福憲茶遍地開花,讓世界各地看見台灣好茶。
陳昭憲表示,感謝所有生命中的貴人,因有大家一路扶持協助,才有憲茶初步成果,而今而後,唯有更加努力,追求更大成功,才能報答父母、親友及各界先進的相挺相助。
陳指出,憲茶系列茶飲及特調水果茶,有別於一般市售杯裝手搖飲,包括外包裝及調製過程,皆講究真材實料,「基於環保理念,我們改採瓶裝,除了增進層次感,並配合環保訴求,推出回購折抵優惠方案。」
行家沏茶品茗,茶與水非同等閒,調製過程尤不可馬虎。陳稱,「一般外面RO濾心僅作三層,咱家的則有九道,其間還兼含礦泉水膜、紫外線燈管及鹼性水等配備,唯因在酸鹼綜合的情況下,才能泡出獨特的茶香茶韻。」
他強調,憲茶所用原料,係採台灣高海拔茶葉,特具回甘度及香氣;再經特調,則可成就金萱、桂花烏龍之特有風味。」至於沖煮之道,他強調,「較之市面調飲,我們還多了全自動真空煮茶機,不須開啟明火,即可在密閉的真空狀態下,完成煮茶、冷卻、靜置與醒等,我們環環把關,因此香氣層層鎖住。」
「新開憲茶二店,特就一店規格侷限,進行了品質的晉級提升,除新增座位區,未來並配合節令推出咖啡、冷熱手沖茶,以及茶葉周邊產品(如茶梅、茶瓜子等)。」展望未來,陳昭憲勾勒心中藍圖,「我們希望透過拓點加盟,讓優質憲茶遍地開花,讓大家都能暢快享用台灣茶飲。