茶農二代洪鈺雯 用美學與藝術再生傳統茶產業

2010年從大葉大學造形藝術學系畢業的洪鈺雯，是茶農二代，畢業後她沒有馬上接手家裡的茶生意，反而是先進入珠寶公司工作，工作期間，她學習了設計、導覽、客服、銷售、會計等部門的事務，協助公司在各地拓店。雖然如願投入珠寶行業工作，但也在當中發現自己念念不忘家中的茶香，重新思考自己的職涯，是不是離當初選擇造藝系的初衷越來越遠。經過一段長時間的沉澱後，她下定決心辭職，在2018那年她為家中「吟鴻茶業」打造出品牌，協助家裡開拓茶葉市場。

為什麼後來會選擇回到家裡幫忙傳統產業的茶生意，而不是進入其他設計行業？洪鈺雯回憶說，小時候在媽媽家鄉宜蘭茶園長大，經常和外婆一起包便當，為採茶工人送飯，接近正午正是茶菁送回茶廠萎凋的時間，那個綠意清新的茶香，是她從小到大不能忘記的味道，因為記憶中的這個味道，讓她萌生回家幫忙的念頭。

洪鈺雯的求學經歷一路從基隆、高雄、台南到大學的時候落腳彰化，因為被造形藝術系擁有九大工房的德國師徒制教學方式深深吸引，而選擇就讀大葉大學。洪鈺雯指出，大學四年接觸到不同工房的老師教導，從造形基礎的培養到學習複合媒材的應用，更讓她明白除了藝術創作，如何向別人介紹作品，表達自己的創作理念也很重要。因此在大三分工房的時候，選擇了范晏暖老師所教導的裝置藝術工房，當時不只是創作，還要拍攝影片、撰寫設計理念論述、練習如何向別人傳達創作意象，無形中為她開發了許多潛能，也為她日後投入職場建立基礎。

洪鈺雯表示，回家承接茶公司後，她重新學習茶這個新領域，一方面先後考取評茶員資格，另一方面增加自己在企業管理、市場銷售的能力。她感恩地說，過去的求學和職場經歷對她有很大的幫助，不見得一畢業就去做藝術或設計相關的工作才是學有所用，反而是多給自己一點時間去學習其他領域的東西，增加自己的視野與經驗，一旦找出自己的興趣後，更要邁向專業，在該領域中發揮所長。

在大學奠定的創作基礎，讓洪鈺雯把創業當作創作一樣，需要毅力也需要堅持，這是一條不容易的路程，唯有努力栽種灌溉最終一定能看見美好的果實。2018年她為家中「吟鴻茶業」品牌，實現自己想要把產品年輕化的方向，自己設計產品包裝，透過網路行銷東方美人茶、蜜香貴妃茶等產品，並提供客製化茶包設計服務。

大葉大學造藝系校友洪鈺雯(中)到市集推廣茶產品。（大葉大學提供）

從事茶業工作九年的洪鈺雯，也一直思考著在滿街都是手搖飲料店的現在，台灣茶要如何打進年輕市場 ? 她相信藝術設計在不同產業都有發揮空間，若是能把家裡的茶葉商品注入新的美學與創意，吸引年輕族群喜歡品飲台灣茶，認識台灣傳承百年的茶文化，將傳統茶業與藝術設計結合出更多的可能。她認為產業不能單打獨鬥，共享資源才能走得長遠，目前正計畫12月份要與專長陶藝的大學同學，在宜蘭來一場茶與陶的對話，呈現多元的茶美學，為台灣茶開展新風貌。

洪鈺雯說，品牌取名為「吟鴻」，是因為她進入茶的世界後，常常一個人在茶園吟唱，看見候鳥從天空飛過，她很珍惜在茶園吟唱的喜悅，她深深覺得台灣茶這麼好的風味應該要讓更多人喜愛，因為這是台灣重要的產業。她堅持給客人喝到大自然茶葉原味的信念，也期盼自己有一天能像大雁一般，帶著台灣茶飛向全世界，是她期待自己將來能夠為茶產業所盡的一份己力。