甜蜜蜜的蜂世界——獨行獨居蜂&群居小蜜蜂

香甜的蜂蜜，大家都喜歡，但您也許不知道5月20日是「世界蜜蜂日」！其實多數友善的蜂類，是生態環境的好朋友。今天，就讓我們一起認識「蜂的世界」。

茶花上的蜜蜂。（攝影／楊子樊）

【520世界蜜蜂日】

話說，2017年聯合國大會在美國紐約宣布——5月20日是世界蜜蜂日（World Bee Day），以資紀念養蜂先驅安東•揚沙（Anton Janša）的貢獻。

斯洛維尼亞政府希望藉此日子，讓全球重視化學藥物的過度使用，以及一些有害生物的增加，將對蜜蜂的生存構成直接威脅的事實。

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首先了解一下，全世界有超過2萬種喜歡訪花的蜂類，這些蜂類跟蜜蜂一樣可以為植物授粉，提升作物品質與產量，幫助植物繁衍，也為草食動物提供食物來源。

少數幾種虎頭蜂，在頭的前端有類似老虎的橘色頭較容易辨別。（蔡明憲提供）

木蜂（獨居蜂的一種）。（蔡明憲提供）

而在臺灣常見的蜂種有蜜蜂、長腳蜂、虎頭蜂、獨居蜂等，牠們的脾氣各異，蜜蜂是比較溫馴不會主動叮人，有些虎頭蜂攻擊性較強，靠近牠們的巢約5公尺牠就會出來攻擊人。但是一般人喜歡蜜蜂，也害怕蜜蜂，印象裡有錯誤觀念，認為蜜蜂很可怕，會叮人！

不是親眼目睹難以相信，城市養蜂Urban Beekeeping創辦人、臺北市產發局社區園圃推廣中心顧問蔡明憲，在教導中崙高中學生如何蒐集蜂箱中的蜜，教導學生如何預防蜂螫，他們很少帶著面罩或把自己包得密不透風，可以跟蜜蜂和平相處。

城市養蜂人，工作之餘，養蜂調劑身心。（攝影／楊子樊）

關心蜜蜂，也是關心人類自己！

我們吃的蜂蜜、蜂的種類與數量是環境指標，可以顯示出當地的環境是否友善於動、植物、人類，或是有害的。

蔡明憲呼籲：大家多關心自己周遭的環境是否達到生態平衡。而不是縱容過度開發的行為剝奪了蜜蜂、獨居蜂以及其他生物的生存空間，從政府到個人都能盡自己所能的維護環境，種植一些蜜源植物供給所有蜂類能採到蜜以維持生命。

蜜蜂的危機，就是人類的危機！

接著他說，有些不健全的慣行農法，使用了大量的化學農藥，農藥噴灑一段時間後劑量減低了，但是蜜蜂幼蟲間接接觸到低劑量的農藥雖然不會立即死亡，但是累積多了仍然導致行為異常、學習及記憶能力降低，使蜜蜂無法正常授粉，甚至混亂了回巢的記憶。

蜜蜂就像一把鑰匙，在接觸蜜蜂的同時，去關心更多物種的處境與環境的變化。（攝影／楊子樊）

（攝影／楊子樊）

這件事情的警訊是，假如人類從胎兒時期就透過母體，長時間吸收含低劑量農藥的糧食，可能對幼兒的發育造成不良的影響，即使是成人長期食用低劑量農藥殘留的食物，會增加罹患疾病的風險。更甚影響整個生態系，事實上：蜜蜂的危機，就是人類的危機！

自然界一物剋一物，殺蟲劑也殺死害蟲天敵

農藥讓蜜蜂越來越少，消失的不只是蜜蜂，還有為數眾多的蜂類。

蔡明憲說，這些蜂類的成蜂會在田間和自然環境中捕捉鱗翅目、雙翅目，以及其他農業有害昆蟲的成蟲或幼蟲，作為蜂類幼蟲的食物。以臺灣攻擊性最強的黑絨虎頭蜂（Vespa basalis）為例，一年也可捕食約1,211,079隻害蟲（Kuo and Yeh, 1988），雖然會捕捉蜜蜂，是養蜂人很頭痛的敵害，但是對環境生態的平衡具有極大的幫助。

炎熱的天氣，蜜蜂也需要採集水分。（攝影／楊子樊）

當植物受到植食性昆蟲為害或病原菌的感染時，會分泌開洛蒙（kairomone）引誘例如寄生蜂等害蟲的天敵，此時若使用殺蟲劑反而為害蟲清除了天敵，例如許多寄生蜂跟著死亡。使用農藥或殺蟲劑可以減少害蟲，但是也把害蟲的天敵殺死了，並選汰出抗藥性品系的害蟲。

蜜蜂並不可怕，牠們只是勤做工的昆蟲，而且對生態有極大的幫助。（攝影／楊子樊）

害蟲的天敵通常需要較多樣化的棲息環境或食物資源，但是為了追求產量與節省勞力，農業工業化以後種植單一作物、連續耕作而無休耕期都使得害蟲數量持續增加，結果是不得不繼續使用農藥，形成惡性循環。

蜜蜂不可怕，在城市中心，擁抱蜜蜂

當農村使用化學農藥不再利於蜜蜂生存的時候，蔡明憲開始「城市養蜂」的新理念。

他解釋：蜜蜂會飛行2.5~3km採集花蜜與花粉，所以只要檢測蜂產品，就可以了解周遭的環境狀況，蜜蜂成為很重要的環境指標物種。

獨居蜂旅館。（蔡明憲提供）

他舉例，2015年底國立宜蘭大學就曾經檢測臺北市區養蜂場的花粉，結果331種農藥未檢出，而5大重金屬檢測中的砷、鉛、鉻、汞零檢出，只有檢出約10.5ppm的銅（江敬晧、蔡明憲，2016年）。

其中檢出的微量銅元素，其實是人體必需營養素，一日可攝取約64ppm，體內銅含量過低還可能造成貧血，甚至出現生長及代謝問題。所以當我們懷疑蜜蜂養在都市是否會汙染蜂蜜的時候，我們應該實際面對問題，而不是只靠想像。

都市中，有大花咸豐草之處，就可以看見蜂兒採蜜。（攝影／楊子樊）

如果檢測的結果出現問題，我們就需要適時地透過公民行動，進一步改善我們所處的環境，蜜蜂只是一個關鍵，突顯環境汙染的事實，每個人都做一點改變，才能找回身為公民應該享有的生存權。養蜂作為環境監測雖然是一種方式，但真正的目的是讓我們的環境更友善。

養蜂吧！重啟人與環境的友善關係

很遺憾的是，蜜蜂因為具防衛機制的螫針，讓許多人對蜜蜂望而生畏，時有所聞虎頭蜂螫人事件，使得人們常常把蜜蜂與虎頭蜂畫上等號，而對牠們有諸多誤解。

了解不同蜂類的習性，就能夠與牠們和平共處。

沒惹牠，友善的蜜蜂不會叮人。（蔡明憲提供）

蔡明憲一再苦口婆心地說，蜜蜂並不可怕，牠們只是勤做工的昆蟲，而且對生態有極大的幫助。我們常常說蜜蜂是人類的好朋友，但我們卻沒有真的把蜜蜂當朋友。我們從蜂群中獲取蜂蜜、花粉、蜂王乳、蜂膠、蜂蠟等蜂產品，另一方面卻對牠們敬而遠之，為了開發而破壞生物棲地，鏟除蜜蜂賴以為生的蜜、粉源植物並施用農藥使牠們不能生存。

「城市養蜂」就是希望藉由分享採收到的蜜，拉近與鄰居的距離，他細心觀察發現臺北有許多綠色植栽，都是很好的蜜、粉源植物。

目前法律不禁止也不鼓勵城市養蜂，蔡明憲歡迎想加入城市養蜂行列的人，可以加入城市養蜂的臉書，有任何養蜂問題可以在此平臺獲得解答。他呼籲一定要先了解蜜蜂習性再開始養，以免徒勞無功又傷害了蜜蜂。他叮嚀，不要將蜂箱口對著鄰居的門，城市幾乎家家安裝紗窗，蜜蜂不至於飛進別人家。

不是擺一個空箱子就一定會有蜜蜂來築巢，即使有蜜蜂來築巢，也不一定有蜂蜜可以吃。養蜂需要花時間與體力照顧，蔡明憲希望不是「想擁有」的心態，而是真正用心去學習養蜂技術。推動城市養蜂的重點是要跳出「養殖」、「採蜜」的框架，不要只看到技巧與技術，還要看到背後的人與環境的關係，以及人與人的關係。蜜蜂就像一把鑰匙，在接觸蜜蜂的同時，去關心更多物種的處境與環境的變化。

關心環境，可以從「獨居蜂旅館」做起！

習性獨來獨往的野蜂在自然環境中占九成之多！蔡明憲說，每個居民都可以做房東為牠們搭建可以棲息產卵的旅館。

尤其獨居蜂生性害羞，喜歡在斷木、竹筒或土牆上的現成孔隙產卵。不像蜜蜂是群體性動物，會製造六角形孔洞的巢體聚集一起，都市水泥叢林讓獨居蜂失去家。「獨居蜂旅館計畫」希望讓原本就住在城市裡的蜂媽媽，有可以產卵棲息的地方。

竹子空心的莖，也是獨居蜂選擇居住的場所。（攝影／楊子樊）

蔡老師還教導民眾選用便宜、在地、容易取得、可被大自然分解的天然材料製作「獨居蜂旅館」，成本低廉，製作簡便。只要有個可以種花的窗臺、陽臺，就可以設置獨居蜂旅館。

窗臺養蜂。（攝影／楊子樊）

但是獨居蜂不能像飼養社會性的蜜蜂可以回饋飼主蜜蜂、花粉、蜂王乳、蜂蠟等蜂產品，但是牠也能夠幫植物授粉。設置「獨居蜂旅館」不為花蜜只為環境的生態平衡。

【備註蜜源植物】

蔡明憲特別強調，我們栽植蜜、粉源植物，需要小心防範外來入侵種的威脅，盡量選擇原生種，要適時適地適種。因此，在引進前必須有嚴格的風險評估，以免對生態環境造成嚴重衝擊。

他建議可以在陽臺種些廚房用得到的香料蜜源植物九層塔、香菜等，花期到來可以吸引蜂類造訪。◇

辛勤採蜜的蜜蜂。（攝影／楊子樊）