全國優質東方美人 猶如絕色美人漫舞水晶杯中

東方美人茶為台灣特產，近年來全國國產之東方美人茶受到民眾肯定，加上生產過程完全沒有農藥，而且採人工採收，故今東方美人茶產出品質透過評鑑活動更讓人放心，108年桃園市全國優質東方美人茶評鑑比賽頒獎，29日於桃園市政府綜合會議廳二樓舉行，烘焙過後的東方美人茶，葉身呈白、黃、綠、紅、褐五色相間，沖泡後茶湯呈現瑰麗的琥珀色，猶如絕色美人漫舞水晶杯中。

沖泡後茶湯呈現瑰麗的琥珀色，猶如絕色美人漫舞水晶杯中。（桃園市府提供）

桃園市長鄭文燦相當重視茶產業的發展，市府農業局和農會也透過舉辦評鑑、技術競賽及相關行銷活動，期許茶產業更加穩定，並且以桃園為出發行銷國際。

特等獎得主桃園市龜山區的林雨暘脫穎而出。（記者徐乃義／攝影）

東方美人茶於六、七月採收，經小綠葉蟬叮咬後產生「著炎」效應，讓此茶散發著獨特的果香及蜜香，充滿著夏日的馥郁芬芳。桃園市政府補助龜山區農會辦理108年桃園市全國優質東方美人茶評鑑比賽，參賽點數共487點，參賽縣市突破以往數量，今年遠從花蓮瑞穗以及南投竹山的茶農也參與比賽，藉由評鑑比賽選出優質茶葉，規劃出茶葉分級包裝的制度，由茶業改良場專家根據茶品外觀、水色及香味進行評分。

特等獎得主桃園市龜山區的林雨暘脫穎而出，獲此殊榮實至名歸，為讓評鑑更具象徵性識別，規劃出茶葉分級包裝的制度，並於茶罐外加上「防偽封籤」，並結合雲端平台功能，讓民眾能夠透過QRcode掃描來了解東方美人茶之產地、特色與真偽，有了嚴格把關，無論是愛茶人士，或是飲茶的初級者，都能夠安心的找到適合自己的茶。讓台灣茶文化，幻化成味蕾的記憶。

主辦單位歡迎民眾一起分享比賽得獎茶農的喜悅，品嚐東方美人茶特別口感，並在繁忙的工作之餘，共同體驗富有茶香文化的小確幸。

桃園市副市長李憲明指出，不少茶農辛苦栽種茶葉，卻也飽受劣質茶葉的侵擾，無法得到適當的回饋，市府希望透過辦理全國性的東方美人茶評鑑比賽，讓國人有機會了解優質的東方美人茶，進而推廣至國際舞台，讓全世界喜愛茶道的朋友，有機會共同品味茶文化的美好。◇