荔枝老樹「回春」 復育成功產量高

台中區農業改良場利用木黴菌接種菇類剩餘物質並搭配矽藻土資材，開發出友善農業新資材，可克服極端氣候影響，讓荔枝老樹復育有成並開花結果，除種出鮮甜味美多汁的荔枝外，也讓農業生產過程所產生的剩餘物質能有新用途。

台中農改場長李紅曦致詞表示，近幾年因極端氣候問題，臺中荔枝受到秋冬季節颱風、暖冬、降雨及乾旱等氣候影響，使荔枝間歇性抽梢頻率增加，營養生長停頓時間過短，導致枝條成熟度不足，開花能力降低；整體荔枝產量並減產很多，對比平常年產量減少3~4成以上，尤其以今年暖冬乾旱影響更為嚴重，減少達9成以上，影響農民收益甚鉅。

李紅曦指出，經田間試驗發現，藉由臺中場所開發的友善與循環資材可有效復育荔枝老樹樹勢，生產出鮮甜味美多汁的荔枝。運用臺中場研發的木黴菌接種菇類剩餘物質開發出的新型有機堆肥，利用其具肥效、枝條分解功能與保濕等多種功能，能讓荔枝根系恢復發育，植株復育可達7~8成，另配合木黴菌-矽藻土液肥施用更能提高開花率8~9成，果實著果率在5~8成之間。

該場研究人員陳俊位分場長表示，此項技術是運用木黴菌接種其荔枝冷鏈場栽培的木耳廢菇包剩餘物質開發出新型有機堆肥，施放於荔枝廢棄枝條與落葉上，可加速枝條與落葉分解，並具有保濕減少根部水分蒸散之效果，可克服今年年初暖冬與乾旱之障礙。再輔佐以木黴菌矽藻土配方所發酵的液肥進行灌根與葉噴，讓荔枝老樹恢復開花著果功能，成果結實纍纍，希望藉此技術的運用能讓荔枝老樹復育及產量提高，促進中部荔枝產業的回春。