享鱻表孝心 國產鮮魚寵愛媽咪
溫馨5月感恩母親節將屆,漁業署推薦消費者不論是到餐廳用餐或是親自下廚料理,都可選用國產石斑魚及鱸魚來寵愛、滋補照顧媽媽與長輩們的健康。
母親節將近,許多民衆除了選擇保養品或飾品禮物外,還會貼心的上餐館與家人享用美食。漁業署推薦民眾可以選擇富含蛋白質、低脂肪、EPA、DHA等營養水產品,不論是被譽為美容護膚魚的石斑魚,魚皮富含膠質,可補充長輩日漸流失的膠原蛋白;或者是被譽為術後及產後滋補聖品的鱸魚,都是適合媽媽們常保青春、天然美容聖品的最佳食材。
漁業署表示,除了上餐館歡度母親節,對於想親自下廚孝敬媽媽的民眾,漁業數規劃4月27、28日在台北希望廣場農夫市集,辦理國產鮮魚展售,讓民眾以最實惠的價格採購當令尚青的國產水產品,歡迎民眾蒞臨選購、體驗及品嚐。
今年結合餐廳及養殖團體規劃「享鱻愛媽咪」系列活動,包含海霸王等北中南15間中西式餐廳推出國產優質石斑、金目鱸的母親節限定優惠套餐或桌菜,還有4月,另外針對規劃家庭旅遊活動者,建議到餐館聚會都可選用低脂高營養的國產石斑、鱸魚料理來補充元氣及愛護家人的身體。