剝蝦感悟

走過不同的世代，才知道原來每個世代都是浸潤在愛裡面⋯⋯

在超市買了一些蝦子，準備晚餐時吃。因為妻子正在忙著，我心想，兒子不太會剝蝦殼，何不把蝦子剝了殼，那就可以做一道炒蝦仁。這樣一來，兒子就可以吃得高高興興。

我將蝦子倒在水槽裡，3、40隻的蝦子看起來並不多，應該是一下子的功夫就可以完成。

剝第一隻的時候，有點礙手礙腳的感覺，沒辦法一氣呵成地把殼拉掉，想著反正是第一隻，會越來越熟，越來越快。可是剝到第5隻的時候，我開始有點急躁，因為好像是快不起來，這些渾身是殼的「死蝦子」並沒有想像中的好對付，每一隻都要剝得乾乾淨淨，可真的是要費點時間。

就這樣搞了近20分鐘。

接下來是清泥腸，這是蝦子最髒的部分，長長黑黑的泥腸，是蝦未排泄完的廢物，往往容易聚集重金屬，不僅有泥腥味，影響食慾，也不太健康。因必須切開蝦的背部才能挑出泥腸，於是我拿起一把小尖刀，抓起一隻，切開背部，拉出泥腸，不料那泥腸竟然軟軟地斷了，挑了3下還是不乾淨，只好用水沖一下才完工，接下來，除了偶爾有一、二隻比較難搞，大部分都是順利清理乾淨。

這下子又搞了10幾分鐘。

接著加料酒、胡椒、鹽、糖調味，漿上些許玉米粉，就簡單了。

晚上吃飯的時候，妻子將炒蝦仁端上桌的時候，香氣撲鼻，兒子眼睛一亮，馬上說：「好漂亮、好香」，他立刻舉起筷子，夾起蝦子，塞進嘴巴，吃得津津有味。

看他吃得高興，我也高興，因為苦工沒有白費。

這時候我的心中突然一陣悸動，我問自己，為什麼常常會想念爸爸媽媽？

這不就是答案嗎？

他們辛辛苦苦地為我們付出了那麼多，不但是心甘情願，而且還高高興興，那種高興就和現在的我一樣，辛辛苦苦地整治了一道炒蝦仁，看著兒子吃得高興，自己就跟著高興，這不只是「媽媽的口味」，更是爸爸媽媽的「愛的調味」：一生一世的用心來愛他。

爸媽愛我，天經地義，我愛兒子，天經地義，這是代代承傳的人倫之愛。

我是有福的，因為我有爸爸媽媽的愛，我兒子是有福的，因為他有我們的愛。

到現在，我那88歲的老媽，還經常向我嘮叨不休，就是要我減肥咧。

這可愛的嘮叨，不就是一生一世，永不止息的愛嗎？

走過不同的世代，才知道原來每個世代都是浸潤在愛裡面。◇