池上米首創秧苗選美 農業專家當評審

第一屆池上米秧苗選美評鑑比賽。(台東農改場提供)
第一屆池上米秧苗選美評鑑比賽。(台東農改場提供)

【記者龍芳/台東報導】

中外知名聽古典音樂的池上米,今年更開先例,舉辦全國首創的秧苗選美比賽,要將品質控管到每個生產細節,希望選出品種純度高、生長健康的秧苗,讓最終產出的池上米品質更高。池上鄉公所邀請5位農業專家經過3次評選後,12日結果出爐,由新開園育苗場奪下冠軍。

第一屆池上米秧苗選美比賽,右起台東農改場場長陳信言、冠軍新開園育苗場、池上鄉長張堯城。第一屆池上米秧苗選美比賽,右起台東農改場場長陳信言、冠軍新開園育苗場、池上鄉長張堯城。(池上鄉公所提供)

目前正是第一期稻作插秧期,池上鄉長張堯城表示,因農民多次反映歷年秧苗品質參差不齊,有時需重新插秧或補秧,影響農民收益,因此推出「秧苗選美暨優質水稻育苗中心評鑑」,今年為第一屆,共有4家業者參與,希望藉評鑑不斷進步,達到消費者、農民、環境永續三贏。

5位評審分別來自台中農業試驗所、台中種苗改良繁殖場、台東區農業改良場、農糧署東區分署及台東縣政府農業處,從1月10日、31日及2月12日進行3次評選。稻米專家江瑞拱指出,參賽的秧苗場都很優秀,不僅育苗中心乾淨整潔,秧苗健康,更難得的是具備詳細的管理紀錄,能累積經驗作改進印證。

台東農改場場長陳信言強調,俗語說「秧田半作」,優良的稻種及秧苗育成技術,是稻米生產的基礎,目前消費者對稻米品質越來越重視,農民為了種出高品質的稻米,希望買到好的秧苗,所以育苗中心技術提升,能提高秧苗品質,還可減少育秧過程的損耗。

池上鄉公所表示,第一名優勝者,頒發一萬元獎金,另可獲得池上鄉農會及建興米廠各200公頃的二期秧苗訂單,並補助購買冠軍秧苗之農民每盤秧苗2元補助之優惠。

延伸閱讀
台東輕旅行》在山海間深.呼.吸
2019年01月11日 | 5年前
惜食惜福 台東推動「零剩食」
2019年02月01日 | 5年前
紅葉小巨人盃 台東新生國小奪冠
2019年01月28日 | 5年前
取消