防非洲豬瘟 針對廚餘養豬場未檢核通過者罰

為預防非洲豬瘟，農委會限期桃園市轄內廚餘養豬場最遲應於1月31日前取得再利用身分。環保局針對4家未申請、未檢核通過及未決定改用飼料之養豬場，屆期將依《廢棄物清理法》處罰1,200元以上6,000元以下罰鍰，農業局將持續輔導改用飼料、轉型或退場。

桃園已全面完成稽查，取得身分者有180場，4場尚未取得。（桃園環保局提供）

桃園環保局長呂理德表示，桃園黑毛豬養豬場有357場使用廚餘養豬；除經農業局輔導已確定改用飼料或離牧者外，有184場為繼續使用廚餘餵豬而應向環保局申請取得廚餘再利用身分。到1月31日止，已全面完成稽查，取得身分者有180場，4場尚未取得，將由農業局輔導改用飼料、轉型或退場。

桃園黑毛豬養豬場有357場使用廚餘養豬。（桃園環保局提供）

環保局指出，農委會原規劃一週的時間（即1月12日前），要求廚餘養豬戶應向各縣市申請取得廚餘再利用身分，或改用飼料抑或退場，在實際執行上產生困難；桃園爭取延長作業時間至108年1月31日。環保局持續對全市廚餘養豬場進行查核，每車組均配帶紅外線溫度感測器，直接到現場量測蒸煮溫度，並要求養豬戶每日做好自主管理，登記蒸煮情形，中心溫度應至少90℃，且須持續1小時以上。

養豬戶每日做好自主管理，登記蒸煮情形，中心溫度應至少90℃，且須持續1小時以上。（桃園環保局提供）

防疫要用最高標準，更不能有絲毫鬆懈，雖然已取得再利用身分，但環保局仍將派員不定期稽查；只要發現未達標者，一律以違反《廢棄物清理法》第12條或第39條告發。收受餐廳廚餘者，至少罰6,000元以上，300萬元以下罰鍰，經限期改善仍不改善者，將禁用廚餘。

廚餘養豬場如已改用飼料、轉型或退場後，部分餐廳產生之廚餘，將面臨養豬場不來收運的情形，可能受影響者包括企業、工廠、飯店、量販店、超商、超市等。環保局表示，請桃園市廢棄物清除處理商業同業公會(網址：http://www.epty.org.tw/)協助清理，有需要的事業或餐廳，可以直接上公會網頁洽詢廠商，不過必須自行負擔送焚化爐清理費用。

為節省清理成本，環保局呼籲廚餘一定要減量，要從源頭適量及惜食做起，於末端排出前請先瀝乾脫水，約可以減少2～4成處理費。◇