走進無菜單咖啡館 點一杯我的咖啡

走進台北平凡無奇的小巷中，依循著地址找到了這間店外看起來是平凡無奇的民宅，但走進店內昏暗的燈光，加上琳瑯滿目的骨董小物，伴隨著不同的座位擺設，James親切的招呼及詢問，讓人彷彿是回到家裡一樣的輕鬆自在。

James House店內不同類型的座位空間，讓每個人都可以找到屬於自己的空間。（記者賴玟茹／攝影）

位於安和路巷弄內的James House，沒有紙本菜單，店內也只有提供黑咖啡和奶茶兩種選項。將自己的心情與咖啡做搭配，想喝清爽、果香味濃、微酸的咖啡口感，將腦中既有的形容詞說出來，對於習慣看菜單點咖啡的我實在有點忐忑難安，這樣的咖啡點單法實在需要點勇氣。

客製化的咖啡口味，能夠依據自己今天的心情做調整。（賴玟茹）

James提出了自己的見解，他認為有時候菜單只是一個形式，有時候送上桌的咖啡可能也與想像中的味道有所差異，藉著客製化口味進行調配，才能讓顧客喝到真正想喝的咖啡口感。

咖啡店已經開業5年，在慵懶地的午後，進來的客人大多都是熟客，熟捻的與客人聊天，就像是家人一般，James House這份獨具匠心的咖啡館，相信能夠讓每個人都感受到這份獨特的咖啡滋味。◇

店內小角落都能看出復古風味的擺設。（記者賴玟茹／攝影）