秋日啖肥美海鮮 阿力海日本美食節登場

入秋早晚添涼意，台東桂田喜來登酒店阿力海自助百匯金秋時節推出「日本美食節」，甜中帶鹹清爽可口的日式豬肉壽喜燒、海鮮壽司以及來自日本廣島的生蠔等，在微涼的夜裡讓食客滿口佳餚滿心溫暖。

台東桂田喜來登酒店阿力海自助百匯推出日本美食節。（記者龍芳／攝影）

台東桂田喜來登酒店阿力海自助百匯推出日本美食節。（記者龍芳／攝影）

擁有正宗日式料裡廚藝的百匯主廚黃啟清，將阿力海餐檯重新演繹，以精緻味美的日式菜餚融合日式手藝，主餐檯除了延續上一季的白玉龍蝦湯，特別推出有海中牛奶之稱、肉質飽滿、鮮甜肥嫩的生蠔，用簡單炭烤的方式，香味四溢鮮味十足，讓饕客食指大動。

總經理林育葳介紹，日式料理中不可或缺的多樣料理，包括各式精緻串烤小物以及鮮甜松葉蟹爪搭配海鮮壽司，清爽的蕎麥麵及梅麵線，口感鬆軟的麵包裹著的日式濃口醬油炒麵等，秋日品嚐，讓喜愛日式料理的民眾回味無窮。