雞蛋價格 農委會：10月中前不漲

受到823水災的影響，導致中南部農業受災情，又逢開學季，雞蛋需求量上升，農委會日前預估年底前，蛋價仍難回穩。農委會9月25日表示，中秋節過後，雞蛋整體需求量已趨緩，目前雞蛋供應量雖稍有不足，但已輔導產地啟動自主調節增加蛋源供應，預估10月中旬前雞蛋產地價格穩定、不會調漲。

根據中央畜產會統計，目前雞蛋產地價每台斤33.5元，若加上運輸、耗損等過程，在零售市場販賣的雞蛋，每台斤約40元上下。

農委會指出，目前雞蛋市場需求量每日約10萬2,000箱，實際每日雞蛋供應量為9萬9,000箱，與市場每日需求量相比尚缺少約3,000箱(約60萬顆)，相較媒體所述雞蛋在中秋節前每日需求量缺口高達100萬顆情形，已趨於緩和。

農委會畜牧處副處長王忠恕說，已輔導產業團體進行產期調節，包含通知蛋農陸續增加休產中母雞投入產蛋，並延長產蛋母雞生產期間、延緩淘汰，並加強飼料均衡營養及飼養環境的改善，提升產蛋率至80%。預計10月中旬前，雞蛋產地價格仍維持穩定，不會調漲。