文旦產量估增1成　農委會：價格品質皆平穩

日前中南部豪雨，農委會主委林聰賢表示，中秋節即將到來，也是文旦陸續上市時節，目前整體受損不重，甚至年產量估還增加約一成，但以麻豆文旦為例價格和去年相仿，建議民眾可應景採購。

今年文旦盛產，為了協助推銷文旦，林聰賢說，已和飲料業者合作推出柚子果汁、果粒產品，接下來就會推出，另過去柚子外銷有2,500公噸，現也已接到1800公噸訂單，加工部份也預計去化2千公噸。

農委會台南區農業改良場表示，一般文旦採收期約在節令白露前1到2週，雖今年正逢豪雨，農民採收相對困難，雖像南部部分文旦園曾短暫淹水，但現看來品質並沒有受到影響，甚至全台整體產量還會增加一成，以台南麻豆文旦為例，現10斤裝視等級從600~1,200元不等，和去年相仿，即起已陸續上市。

農委會表示，台灣文旦種植面積4,200公頃，主要產區在台南市麻豆區、花蓮縣瑞穗鄉和玉溪地區、新北市八里區、雲林縣斗六市、苗栗縣西湖鄉和宜蘭縣冬山鄉等。

依照上述產區特色可分為三大產區，中南部文旦種植歷史最悠久，是麻豆文旦發源地，果肉口感綿密甜度高；北部文旦則是外型較為肥短豐滿，香味濃郁、甜中帶酸；東部文旦以自然友善農法生產，果肉細嫩Q彈、汁多味美。

如果民眾要挑選，農委會建議，以果形成梨形，底部開闊且有沈重感，表面光滑油胞細緻，果重在400~600公克最佳，一般農民採收過後，還會放5~10天辭水才會上市，民眾只要擺放在通風位置，可存放1~2個月。◇