消保會抽查20件南部市售蜂蜜 1件疑偽摻

蜂蜜是國人愛用的天然食材，幾乎家家必備，但到哪裡買純蜂蜜？日前台灣消保會前往連鎖大賣場和大崗山蜂蜜節抽樣20件蜂蜜，經送SGS依建議檢驗方法進行蜂蜜穩定碳同位素分析，結果一件食品大廠出產的野花蜜，其檢驗結果（C-4型植物糖含量百分比）不符標準，疑似有偽摻。

台灣消保會表示，這次抽樣模傚一般消費者，至大崗山蜂蜜節和大賣場分別購買14和6件蜂蜜樣本，置於室溫下保存，再送至SGS檢驗。依據SGS建議檢驗方法的建議規格，C-4型植物糖含量百分比建議≦7%，一件自連鎖大賣場購買的樣本，其檢驗結果為10.2%，明顯超過標準。

台灣消保會呼籲，唯一的一件檢驗出疑似偽摻的蜂蜜供應業者，應維持蜂蜜的品質，提供消費者更安心的選擇；同時提醒民眾，可參考食藥署網站教授簡易辨別真假蜂蜜的方法，以免花冤枉錢買到假貨，傷身又傷心。

此外，這次採查在大崗山蜂蜜文化節所抽樣的蜂蜜全數過關，對於蜂農的用心和政府的把關，台灣消保會也予以肯定。◇