提升農產價值 林聰賢：開發多元產品
「2018夏季安全安心農業精品展銷會」29日在台北世貿三館展出，本次以「嚴選安全 食在安心」為主題，170餘家業者嚴選展售當季優質的國產有機、產銷履歷及友善耕作蔬果、雜糧、漁畜產品、台灣好米及創新的農糧加工品。農委會主委林聰賢說，提高農產價值，利用農產開發多元產品，食品產盡量開菜單。
林聰賢說，台灣一年四季如沒有颱風、豪大雨等天然災害，農產品將會豐收滿滿，取得漂亮成績單。由於國內消費市場有限，該會極盡所能來協助農產有更好的價格，農民收入更好，同時帶動農業的加工。
他表示，農業屬於一級生產，與食品加工合作，將台灣特色農產品變身為加工產品，甚至成為國外旅客來台必買的東西，以台灣能力也可以做到。
香蕉盛產，高雄旗山青農郭泰呈和乖乖公司研發「香蕉米乖乖」，使用本土香蕉結合臺灣米，透過乖乖公司的米穀粉加工技術，費時3、4個月研發而成，現在已經銷售一空，為國內香蕉加工製品注入一股新活力。
林聰賢說，新鮮蔬果要出口，勢必碰到貿易障礙，像是高關稅、檢疫處理條件，他指出，火龍果要輸出到日本，已經7年了，尚未通過，高雄蜜棗10年才外銷成功。提高農產價值，加工可以解決，鼓勵食品加工業，開發多元商品。
他說，食品廠選擇一級農產開發多元商品，歡迎開菜單，該會將輔導農民努力種植、聰明種植，做成市場導向的生產流程。
農業精品展即日起到7月1日在世貿三館站出，規劃13大展銷專區共170餘家單位參展，精心挑選國內各地逾千項的經典農糧精品，還有消費滿千送百元折價券、並贈送購物袋及摸彩券。
