提升農產價值 林聰賢:開發多元產品
![農業精品展即日起到7月1日在世貿三館展出,規劃13大展銷專區,共170餘家單位參展。(農委會提供) 農業精品展即日起到7月1日在世貿三館展出,規劃13大展銷專區,共170餘家單位參展。(農委會提供)](https://img.epochtimes.com.tw/upload/images/2018/06/29/329508_medium.jpg)
「2018夏季安全安心農業精品展銷會」29日在台北世貿三館展出,本次以「嚴選安全 食在安心」為主題,170餘家業者嚴選展售當季優質的國產有機、產銷履歷及友善耕作蔬果、雜糧、漁畜產品、台灣好米及創新的農糧加工品。農委會主委林聰賢說,提高農產價值,利用農產開發多元產品,食品產盡量開菜單。
林聰賢說,台灣一年四季如沒有颱風、豪大雨等天然災害,農產品將會豐收滿滿,取得漂亮成績單。由於國內消費市場有限,該會極盡所能來協助農產有更好的價格,農民收入更好,同時帶動農業的加工。
他表示,農業屬於一級生產,與食品加工合作,將台灣特色農產品變身為加工產品,甚至成為國外旅客來台必買的東西,以台灣能力也可以做到。
香蕉盛產,高雄旗山青農郭泰呈和乖乖公司研發「香蕉米乖乖」,使用本土香蕉結合臺灣米,透過乖乖公司的米穀粉加工技術,費時3、4個月研發而成,現在已經銷售一空,為國內香蕉加工製品注入一股新活力。
林聰賢說,新鮮蔬果要出口,勢必碰到貿易障礙,像是高關稅、檢疫處理條件,他指出,火龍果要輸出到日本,已經7年了,尚未通過,高雄蜜棗10年才外銷成功。提高農產價值,加工可以解決,鼓勵食品加工業,開發多元商品。
他說,食品廠選擇一級農產開發多元商品,歡迎開菜單,該會將輔導農民努力種植、聰明種植,做成市場導向的生產流程。
農業精品展即日起到7月1日在世貿三館站出,規劃13大展銷專區共170餘家單位參展,精心挑選國內各地逾千項的經典農糧精品,還有消費滿千送百元折價券、並贈送購物袋及摸彩券。