客人只拍照打卡 痣姊:要退米其林星
去年12月6日發行的第一本《米其林指南曼谷》,泰國曼谷舊城區40年老店「痣姊」(Jay Fai)獲米其林一星,是不少餐廳嚮往的指標。但小吃店在榮獲米其林一星榮譽一個月後,如今卻想要退還,女主廚痣姊(素平亞)坦言,因為太多人來這裡打卡朝聖,並非想品嘗美食,讓原本就天天爆滿的小吃店,在得到一星以後變得更加忙碌,讓她忍不住抱怨想要將一星歸還。◇
去年12月6日發行的第一本《米其林指南曼谷》,泰國曼谷舊城區40年老店「痣姊」(Jay Fai)獲米其林一星,是不少餐廳嚮往的指標。但小吃店在榮獲米其林一星榮譽一個月後,如今卻想要退還,女主廚痣姊(素平亞)坦言,因為太多人來這裡打卡朝聖,並非想品嘗美食,讓原本就天天爆滿的小吃店,在得到一星以後變得更加忙碌,讓她忍不住抱怨想要將一星歸還。◇