華人自產自銷有機菜 顧客絡繹不絕

2017年12月25日聖誕節，天氣晴朗，雖然氣溫較低，但難擋華人民眾與親朋戚友團聚熱鬧過節的熱情，法拉盛街頭熙熙攘攘，茶樓、餐館顧客盈門，到處都要排隊等位。與主流商家梅西百貨（Macy’s）、塔吉特百貨（Target）等在聖誕節這天關門休假相比，不打烊的華人商家生意獨好，也顯示出華人全年無休的勤勞。

老外店關門大吉，正好給不關門的華人商家帶來更興旺的生意。過節正是做生意的好時機，勤勞的華人商家哪會讓商機溜走？在法拉盛，華人開的超市、餐館、酒樓均正常營業。各大中國超市人山人海，新世界商場內高大的、掛滿飾物的聖誕樹，為節日增添氣氛，商場3樓君豪酒樓、2樓香天下酒樓門口，顧客大排長龍，等位起碼要半個小時以上。君豪經理瀋先生表示，「生意越來越好，因為來法拉盛的人比以前更多了。」

超市、酒樓在室內做生意，溫暖如春，而法拉盛的露天菜攤，則要冒著凜冽的寒風和刺骨的低溫做生意，不過，嚴寒並沒有嚇退這些不怕吃苦的露天攤販。而緬街東王朝門口的菜攤，與別的菜攤又不一樣，這個菜攤的老闆謝先生在新澤西租有70英畝農場種菜，而且租農場種菜已有10年時間。聖誕節這天，他早上8點不到就和妻子來到這裡擺攤。

謝先生說，自己來自天津，來美十多年，此前他在佛羅里達種菜，虧了本。後來到新澤西租農場，種蔬菜、瓜果、蘑菇，「用雞糞做肥料，瓜菜不打防腐劑，吃起來味道不一樣，非常香甜。而且價格比超市便宜，老顧客很多，都衝著我農場種的菜好吃、便宜，供不應求。」不少顧客在買菜時也紛紛說，在這個菜攤的菜新鮮、好吃，他們在這裡買了好幾年了，不去超市買。

謝先生說，農場一年的租金要五萬，他僱傭了4個員工，每個人每個月最少3千塊，拖拉機有4輛，他和妻子兩人親力親為，「播種、犁地、運輸、賣菜⋯⋯睡覺都沒有時間。這麼冷的天，工人可以在大棚裡面工作，而我和妻子要在外面，很辛苦。」

顧客聽說他租了這麼大的農場，都誇他有膽識，他則表示，在大陸時就種菜、搞批發、做生意，「這點事難不倒我。」謝太太說，雖然他們倆的英文不好，「修個拖拉機的小配件都被老外訛幾千塊錢」，但她先生敢於嘗試，不怕挑戰，抱著樂觀的態度面對未來，也讓他們苦中有樂。◇