探訪旗山 體驗南部鄉村文化

觀光是一座城市的展示窗，更是文化渲染的大好機會，城市如何找出獨特在地性？讓外國朋友留下強烈文化異質回憶的，是101大樓或夜市？日前，因日本旅行雜誌以台南國華街街景為雜誌封面照，濃烈「台灣意象」獲得大眾共鳴，網路瘋傳討論，引發「台灣街景封面產生器」熱潮，台大教授李明璁在臉書上公開讚揚這雜誌「很接地氣」，旅行不正是展現一國文化的好機會嗎？

在老外眼中，什麼是台灣在地文化？受中港台華人喜愛的網紅英國籍主持人郝毅博，能說一口流利中文，熱愛中華傳統文化，曾多次走訪台灣，欣賞台灣廟宇、古蹟、原民部落，大啖台灣美食，郝毅博還知道台式香腸要加大蒜，用彈珠汽水乾杯。他眼中的台灣，具有大城市的頂級服務，也有美麗小鎮的悠閒節奏。

高雄新舊匯集 國際城市也有農村古樸

而高雄的蛻變轉型，除了港灣建設與綠能運輸的打造國際城市形象外，另一面，高雄的山城、農村，也保留大量歷史文化印記與田園自然風味。美濃、旗山堪稱高雄後花園，高市觀光局為推廣旗美觀光，設計一款結合交通食宿與遊程的暢玩卡，替遊客節省自行蒐集資訊，追蹤訂票等繁複時間，可利用兩天安排到「農村慢活、田野風情」，走訪美濃湖、獅子頭水圳、美濃水橋體驗漂漂流水，或漫步永安老街（藍衫坊、客家伙房、白馬名家、吟杏書室、敬字亭等），沐浴美濃深厚的文化氛圍。

美濃永安老街 客家風采

位於美濃永安老街上的「錦興行」客家藍衫店，1932年開業至今已85年，堅守傳統製作方式，使用老針車、老熨斗、舊曲尺、製圖板等傳統器具，手工製作出一件件樸實典雅的藍衫。

藍衫衣襬前短後長，方便婦女務農；寬大袖口，可反摺變成口袋。田裡租活結束後，順便摘點菜葉蔬果帶回家做晚飯，藍衫獨特功能性，成為辨識度高的設計元素。隨著傳統手工藝日漸被機器量產取代，手工藍衫幾近失傳，謝家第二代媳婦鍾鳳嬌，傳承創始人謝景來的縫製手藝，她說，錦興行是全球碩果僅存的無價之寶，藍衫體現客家婦女樸素無華、勤儉刻苦之精神，要繼續發揚光大流傳下去。

「錦興行」雖保有復古技藝，也迎合現代趨勢，由第三代經營臉書宅配服務，鍾鳳嬌說，一位40歲旅日台籍老師相當喜歡客家藍衫，上網下訂郵寄日本，她穿著藍衫幫日本學生上課，穿藍衫讓異鄉的她更具台灣文化意象。此外，前總統馬英九與總統蔡英文也都穿過「錦興行」的客家藍衫。

「黃蝶翠谷」賞蝶親近山巒溪谷

黃蝶翠谷山谷地形，溪流山巒，溯溪與登山健行，賞鳥、賞蝴蝶，當地人自發組織「美濃愛鄉協進會」，致力提昇美濃生態與農村文化生活品質，1995年起舉辦的「黃蝶祭」，至今已超過20年，每逢春秋交替之季，數以萬計的黃蝶大量現蹤，祭蝶意在提醒人類應對大自然應保有尊重，每年7、8月份祭蝶儀式，也以嘉年華慶典概念，吸引遊客前來，協會建議，旅客在環境承載力下，從事低密度、非破壞性生態遊程。

接著，搭乘旗美快線至旗山，散步在旗山老街、旗山火車站、在天后宮欣賞古建物與新時代的交錯之美，接著轉進大溝頂老街探訪美食及碩果僅存的老行業，進入時光迴廊，再到枝仔冰城吃著獨特風味的香蕉雪糕。閒暇時刻還可預約旗山區農會碾米工廠導覽，體驗古時農家的碾米過程。

旗山碾米廠 結構依機能而生的傳統建物

創建於日昭和16年（1941）的旗山碾米廠，外觀為特殊的多層木造建築，結構完整，已由高雄市文化局登錄為高雄歷史建築，館內有穀倉和碾米機房，廠房以機電運轉米穀進儲和碾米的一貫化作業分工，其現代化生產線，是台灣精米工業罕見保留完整的代表性設備。文化局解釋，旗山碾米廠當初是依機具功能需求而設計建造，因此發展出特殊樓層柱體接續設計、樑柱節點構造，可說是傳統建築工藝因應現代化空間機能需求的最佳見證。

旗山大溝頂太平商場

1955年，旗山鎮公所一帶為繁榮地區，政府以出地為號召，仕紳有錢出錢、有力出力興建，借鏡當時高雄鹽埕埔大溝頂商場成功經驗，在旗山鎮仿照提案，於旗山二號大排水溝蓋商場，計畫很快通過，隔年旗山大溝頂商場興建完成。

1960年代，旗山黃金農業轉型商務貿易，太平商場匯聚當時最時尚、潮流新興行業，舉凡時裝店、大飯店、家電、婦產科、書局、代書，鐘錶、西藥房等，消費水平與繁榮度高；文化即是生活積累，旗山大溝頂是50、60年代市井長輩的縮影，如今，市府以公有地回收、環境整頓、興建水利等名義，不再租給店家，大溝頂面臨拆遷命運。

大溝頂單1~65號共33戶，大部分居住原一、二代長輩，子嗣到外地奮鬥，逢年過節這兒是他們老家，大溝頂自救會長呂明章說，他從小在「大昌皮箱店」長大，父母親都是旗山人，住隔壁庄，婚嫁後搬遷至此，從事皮箱傳統匠師超過50年，目前店面提供皮箱維修、展示。

太平商場與早期旗山酒家、茶室文化也有不小淵源，老產業「易達新娘化妝」經常有酒家小姐來光顧，老闆娘洪姐為她們點上美麗唇彩、魅惑眼影，好為今晚株式會社與農會貴客們助興，如今，穿梭大溝頂，遙想舊時光回憶中的胭脂香也縈繞。

高市觀光局長曾姿雯表示，市府與高捷聯手推出高屏澎好玩卡「旗美好玩卡」遊程，結合旗山、美濃在地觀光業者和嚴選店家，以單車慢活為題，囊括交通食宿優惠，整合高雄客運旗美快線、百悅自行車、廣進勝紙傘DIY體驗、枝仔冰城獨家香蕉雪糕等，重新規劃旗山老街「借問站」類i-center旅遊資訊站，超商店員熱心指點，免費提供旅遊摺頁。遊客來旗美遊玩，擁抱自然、體驗農村風情，輕鬆暢遊田園風情小旅行。◇