新建國市場 東區商機再現

文/記者鄧玫玲

在舊建國市場四樓長大、也是現任買菜幫幫主的詹秀珠表示,她們家本來是綠川吊腳樓的住戶,西元1969年因為市府要整頓周邊生活圈,準備建造一座公有市場,把雜亂的攤商集中管理,所以要求附近攤商向市府登記,並預繳9年10個月的租金。詹秀珠說,可見市府當時根本沒有預算可以蓋建國市場,而吊腳樓也是當時拆遷的一部分,所以她們獲得在建國市場四樓一個2房1廳的住所。

她回憶小學生活中,每天一大早下樓來就看到市場裡一大群辛勤努力的人,看他們流著汗在忙碌地搬貨,這對她來說,是生命中一股強大的動力,她永遠記得這群勤奮不懈的人,讓她有勇往前進的勇氣。

看見建國市場 買菜幫活動熱絡

當年,建國市場可是全國最大公有零售市場,有700多個攤商,加上周邊衍生市集,約有2千攤商,詹秀珠的姊姊、阿姨、姑姑都在市場裡做生意,2年前建國市場要搬遷時,她就想著要為它做歷史紀錄,在她經營的「看見建國市場」臉書中,以大量的影片、文字紀錄建國市場的前世今生。除此之外,更辦理買菜幫導覽解說活動。舊的市場曾經被稱做兵仔市,因為附近有一個軍營,阿兵哥會到市場來採買,舊市場裡穿梭著很多穿著軍服的阿兵哥,如今,新的建國市場則是有很多餐廳老闆來訂貨,從清晨3、4點鐘市場就有攤商來進貨,接著會湧進很多客人,一天估算有1萬人進出。

詹秀珠說,來建國市場的很多客人都是攤商的老客戶,和攤商老闆像家人一樣親近,彼此信任,攤商從舊市場搬來這裡,大部分都已做了三、四十年的生意,年輕人接班營業的也不少,但是年輕人對傳統市場可能比較不能接受,可能會對市場的髒亂卻步。詹秀珠強調,買菜幫的志工們就是要把年輕人帶來市場,讓他們感受到市場的人情味與傳統食材的美味,否則傳統市場可能將會從現代的消費市場中慢慢消失。◇

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