學校午餐用在地食材 賴揆:全力推動

【記者郭曜榮/台北報導】

行政院長賴清德9日表示,為照顧國中小學童的飲食健康,能夠吃到優質安全的國產農產品,推動學校午餐採購四章一Q在地食材政策,請教育部、農委會和衛福部持續全力推動。

據農委會擬具的報告指出,四章一Q納入教育部修訂的「學校外訂盒(桶)餐採購契約」,105學年度第二學期由台中市、台南市、新竹縣市、台東縣及宜蘭縣等6縣市先行試辦,106學年第一學期擴大推行至各直轄市、縣(市)政府及澎湖縣等20縣市試辦。

據校園食材登錄平台資料,6試辦縣市午餐食材四章一Q覆蓋率已由今年3月的11%,至6月成長至44%,意即已有超過四成的食材可溯源。另從源頭把關,食材抽驗合格率也從今年3月分91.9%,成長到6月的95.2%,合格率明顯提高。

報告提到,為推動在地食材供應學校午餐政策,行政院今年3月1日召開四章一Q政策跨部會首長協調會議決定,藉每人每餐補貼3.5元獎勵,由各直轄市、縣市政府向教育部提出獎勵金實施計畫,目前雖初見成效,仍需藉跨部會及公私組織協力推行。◇

延伸閱讀
解水荒 賴揆:漏水率2031年降到10%
2017年11月07日 | 6年前
回鍋油午餐傷身 中市校園將禁用
2017年11月06日 | 6年前
賴清德訪吳敦義 吳提施政4建議
2017年11月03日 | 6年前
慶富案延燒 慶陽9.5億聯貸案違約
2017年10月27日 | 6年前
取消