中區社企創新展 「好物遊樂場」熱情登場
主辦「好物遊樂場」展銷活動的「成真咖啡」董事長王國雄表示,多年前他參加一場由美國TOMS舉辦的社企聚會活動,看到台灣年輕人都充滿熱誠,不是只想到自己創業還願意關懷社會,他深受感動,也想要找一個企業模式來做,後來他在非洲尋找到最美好的咖啡豆時,他發現種植咖啡豆的農民面臨饑餓、缺水之苦,因此,他開設的「成真咖啡」將會把獲利的50%回饋於非洲潔淨水計劃,王國雄強調,這個計畫透過世界展望會的努力,已經在非洲尚亞村掘出第一口井。
在現場擺攤的「七喜廚房」廖佳倫表示,他們的服務團隊會去市場收集剩食,挑選比較好的食材送到育幼院,外表差的食材製作成料理包販售,也定期在台中「華美社區廚房」烹調美味醜蔬果餐點,讓社區老人與年輕人一起用餐,最近更開辦「育德剩食餐廳」利用知名廠商提供的格外品製作專業創意料理,下一步的規劃則是想要解決農產品過剩的問題。
已經成立6年的「鹿窯菇事」則長期與友善土地的小農合作,購買有機農產品捐助弱勢團體,近期更成立「菇事所餐廳」將台灣眾多優質農企產品透過料理研發,將善的循環持續下去。綠金王生技公司在攤位上擺滿色彩鮮豔的紅藜,都是與原住民契作的農產,他們在台東、屏東輔導原住民種出好品質的紅藜,並研發許多紅藜新產品如:能量飲、酵素、米麵條等,為原住民社區創造經濟價值。
另外活動現場也透過古早童玩遊戲拿贈品活動,讓民眾認識更多具理念的社會創新企業,希望民眾以輕鬆好玩的遊樂方式,認識以創新思維解決社會問題的企業,並了解好物就在你我生活周遭,奠定日後持續消費的行動力。