籲吃在地農特產 北斗鎮農會創新行銷

彰化縣北斗鎮小吃聞名全省，北斗鎮農會更於14日上午舉行「產業文化暨農特產品創新行銷、優良禽畜肉品推廣行銷」活動，期望民眾多多購買國產優質畜禽產品及農產品，增加農民收益。現場農特產琳瑯滿目，吸引大批民眾前來，還有彰化縣長魏明谷與農會理事長鄭英俊、常務監事廖泳達、總幹事張桂連一起促銷，親煎「香菜抓餅」，很給力。 

煎香菜抓餅（記者郭麗蘋／攝影）

北斗鎮也有很多優質農特產，在拍賣市場逐漸打出知名度，像是日本茄子及四季芒果，去年10月份在台北果菜市場以每公斤920元及360元的價格賣出，創下105年度拍賣價格冠軍。還有香菜、冬瓜、洋桔梗也有很好的品質。 

產業文化暨農特產品（記者郭麗蘋／攝影）

參加2017年十大神農暨模範農民選拔，榮獲模範農民殊榮的張建豐，所生產動物福利雞蛋，以人道方式養雞，雞場採放牧式，密度比照歐盟規格。他說，「雞快樂，農民才會快樂，消費者吃的才會健康」。

北斗肉圓、肉乾、高麗菜飯等小吃全省知名，素有「花在彰化、吃在北斗」的美稱。不僅如此，農會近年來推出香菜水餃也頗受好評，當日還發表新產品「香菜抓餅」，並提供小番茄、冬瓜挫冰、爆米香及水餃、茶葉蛋、鴨肉米糕、薑母鴨等禽畜肉品料理品嚐，所用肉品均為彰化縣所生產之健康禽畜肉品。