棄百萬年薪種芽菜 鄭涵睿追求回歸自然

為何會想放棄金融業的百萬年薪，開始創業？綠藤生機共同創辦人暨執行長鄭涵睿表示，「從小受到父母的影響，接觸到有機、環保等，覺得自己的將來應該要與這些有一些關係。」因此，在創業初期就從種植有機鮮活芽菜出發，希望在日常生活當中，創造出更多簡單、安心而有效的生活系列產品。

鄭涵睿在7年前從台大財金系畢業，一直在商管領域內工作，從催生環保清潔劑品牌開始，也從事亞洲零售業者的行銷顧問服務，在2007年9月進入外商銀行成為儲備幹部，而後擔任策略發展經理，負責兩岸三地高資產客戶的整合業務。

受雙親影響  從小關注食安

由於鄭涵睿的母親林碧霞發現，台灣人的家庭生活周遭充斥著各式各樣的毒素，因此，他的母親投身台灣有機農業推廣，希望作為生產者、消費者之間的橋樑；加上他的父親鄭正勇是台大園藝系教授，也是台灣有機農業的先驅者，關注消費者食品健康問題，讓鄭涵睿自幼接觸生機飲食，對食安問題特別關注。

由於父母長年研究環保無毒的技術，努力了數十年下來，希望台灣的農業可以更貼近世界潮流，在這樣的生活環境影響下，鄭涵睿從小也耳濡目染，進而追求更真實、永續的生活方式。「一直以來我都希望能夠創業，當我發現綠藤要做的事，就是我想做的事，因此我決定留下來，開始務農。」鄭涵睿娓娓道來，敘述著創業的始末。

鄭涵睿與兩位志同道合的朋友，也是財金系畢業的同學──許偉哲、廖怡雯，在進入職場一陣子之後，對每天的生活開始產生了一些質疑，包括為何許多市售清潔保養產品可以胡亂標示？為何保養不能有更貼近肌膚真實需求的方式？等等，他在想有沒有可能我們自己動手來解決這些問題，於是3人決定離開了原本在外商金融業的工作崗位，在2010年共同創辦了「綠藤生機」。

在創業前，鄭涵睿甚至考取麻省理工學院MBA，廖怡雯則準備到英國念行銷研究所，可說是未來前景無量，但離開舒適圈，不僅需要勇氣，更要拿出決心。許偉哲離開保誠人壽，鄭涵睿延後兩年到MIT入學，廖怡雯更直接留在台灣。

芽菜是蔬菜最原始風貌

一開始以種植芽菜挑戰截然不同的栽培方式，鄭涵睿說，「我們不喜歡做me-too的事，要讓蔬菜有最多的營養，又不使用農藥和肥料，答案就是活的芽菜。」芽菜是蔬菜最原始的風貌，為了讓芽菜可以活著直接吃，鄭涵睿在父母親概念與技術的指導下，綠藤生機發展出獨一無二的壓力控制，與省水90%的水分管理技術，並嚴格掌控生長環境的溫度、溼度、亮度。

鄭涵睿坦言，雖然這樣的栽培技術並不容易，讓3人吃了不少苦頭，一開始在九坪貨櫃農場，有限空間以立體方式栽種芽菜，為了研發芽菜，在農場睡過無數個夜晚，每兩個小時就醒來一次，3人輪流去看芽菜的變化，甚至連生活作息也緊跟著芽菜的生長週期，就是為了時刻緊盯芽菜的生長紀錄，

「在金融業，都是數字，但就是很空，感覺不到對世界有正向的幫助。」鄭涵睿提到，把所有參數全都數據化做實驗，門外漢有門外漢的覺悟，但我們必須比別人更認真，創業光是一年的挫折，對我們來講就是這輩子累積起來的。

同窗情誼 是堅持至今的關鍵

在創業過程中，也遇到不少挑戰，甚至公司瀕臨破產，支撐著3人繼續堅持努力的主要原因，除了理念，就是大學同窗累積而來的情誼與信任。隨著超過數百次的實驗與無數熬夜奮鬥的夜晚，他們逐漸掌握了芽苗生長的關鍵，芽菜已陸續進入到台灣知名有機與頂級超市通路。

除了革新蔬菜風貌的芽菜，在持續研發2年多之後，2013年綠藤切入清潔保養領域，首創以青花椰苗萃取的生活系列清潔保養品，希望讓消費者從吃的到用的，都能享受植物力量帶來的美好。

由於他們一開始只以僅有的人力，頻繁地去參與市集展售活體芽菜，或到百貨公司設點擺攤，及訂下一年跑百場講座活動的目標，經過努力耕耘，慢慢地越來越多人看到、了解他們。鄭涵睿表示，從創業第一天起，就想用商業力量改變社會，公司也在2015年取得B Corp（B型企業）認證，成為台灣第3家「B型企業」，讓世界看到台灣的好。

鄭涵睿認為，一位領導者面對快速轉變的市場，必須跟著學習進化，建立團隊共識，自己也要破除本位主義，帶領團隊往同一個方向前進。在不斷邊走邊修正，「增加營收、減低成本、增加社會影響力」，是他們能創造佳績的關鍵。◇

鄭涵睿小檔案

現職：

綠藤生物科技股份有限公司（綠藤生機）共同創辦人暨執行長

亞太B型企業協會 常務理事

學歷：

臺灣大學財務金融學系學士（2003）

麻省理工史隆管理學院商管碩士（2014）

經歷：

曾參與天然清潔劑品牌橘子工坊初期草創工作

匯豐銀行儲備幹部／策略發展經理（2007-2010）

DistriSurvey專案經理（2006-2007）