保健食品產值穩定 國人最愛歐美產品

【記者蕭軒 /台北報導】

經濟部發布營養保健食品產業概況,自2013年保健食品產值140.6億元創歷年新高,近年產值多呈成長。保健食品以內需為主,國人最偏好歐美產品,2016年進口占比逾七成。外銷則以中國大陸最多占40.1%,10年成長10.6%。

近年國人健康意識提升,人口結構趨向高齡化及少子化,預防保健及孩童健康格外受到重視,各類機能性保健食品及營養補充膳食需求漸增。

據統計,2013年保健食品產值達140.6億元,創歷年新高;隔年部分業者改變策略,產值117.5億元,年減16.4%;2015年上升至120億元,年增2.1%;今年1~7月產值72億元,增加7.3%,估計全年將持續成長。

統計處表示,營養保健食品以內銷為主,2016年內銷逾九成(92.3%),進口總值4億美元。其中美國進口占近半(48.5%)最受歡迎,年增11.7個百分點,歐洲占1/4,年減6.5個百分點,前二大進口國合占七成四。

為拓展市場,出口比率逐年上升,從2013年的5%增加至2016年的7.7%,2016年出口值1.1億美元創新高。近10年平均成長率16.3%,出口市場以中國大陸含港澳(40.1%)及東協(37.1%)為主,排名第三為南韓,從2011年的1.7%增至2016年的6.4%。

國人喜愛的貨品種類,前三名分別為「保健類之膠囊、錠狀、顆粒粉末產品」占35.2%、「病患用食品」占29.2%、「嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品」占18.6%。

外銷最多的產品則是「保健類之膠囊、錠狀、顆粒粉末產品」為出口大宗,占66.9%,「嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品」占2.6%,「其他營養保健食品」占3成。

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