保健食品產值穩定 國人最愛歐美產品

經濟部發布營養保健食品產業概況，自2013年保健食品產值140.6億元創歷年新高，近年產值多呈成長。保健食品以內需為主，國人最偏好歐美產品，2016年進口占比逾七成。外銷則以中國大陸最多占40.1%，10年成長10.6%。

近年國人健康意識提升，人口結構趨向高齡化及少子化，預防保健及孩童健康格外受到重視，各類機能性保健食品及營養補充膳食需求漸增。

據統計，2013年保健食品產值達140.6億元，創歷年新高；隔年部分業者改變策略，產值117.5億元，年減16.4%；2015年上升至120億元，年增2.1%；今年1~7月產值72億元，增加7.3%，估計全年將持續成長。

統計處表示，營養保健食品以內銷為主，2016年內銷逾九成（92.3%），進口總值4億美元。其中美國進口占近半（48.5%）最受歡迎，年增11.7個百分點，歐洲占1/4，年減6.5個百分點，前二大進口國合占七成四。

為拓展市場，出口比率逐年上升，從2013年的5%增加至2016年的7.7%，2016年出口值1.1億美元創新高。近10年平均成長率16.3%，出口市場以中國大陸含港澳（40.1%）及東協（37.1%）為主，排名第三為南韓，從2011年的1.7%增至2016年的6.4%。

國人喜愛的貨品種類，前三名分別為「保健類之膠囊、錠狀、顆粒粉末產品」占35.2%、「病患用食品」占29.2%、「嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品」占18.6%。

外銷最多的產品則是「保健類之膠囊、錠狀、顆粒粉末產品」為出口大宗，占66.9%，「嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品」占2.6%，「其他營養保健食品」占3成。