【學習天地】健康家園

文/謝明妤(台中市龍津國小)

爸爸很注重身體健康,既是個力行養生的中醫師,也是個勤奮的農夫,自家要吃的蔬菜水果,全都是自己種的,不但自給自足,還不時分送給親朋好友,讓大家讚不絕口呢!就是因為有這些美味可口的有機食品,才能讓全家人健康每一天。

別人家都是天天五蔬果,但我家光一餐就不止了!早餐絕對採用新鮮的蔬菜搭配素食,每個人至少分享三大盤翠綠青菜。假日的午餐是一大鍋蔬菜麵,晚上則把一天沒吃完的食物簡單料理一下,不必留剩菜剩飯,這超健康的三餐,吃來美味又無負擔。

不過,這是經過一番家庭革命的。一開始我們都被強迫到菜園幫忙,媽媽和我都不太高興,還因此吵過架;後來經過互相的體諒、了解,爸爸不再用命令的口氣呼喝人,我們也會盡量前往菜園「拜訪」辛苦農忙的爸爸,因此,爭執消失了,一家人也食得更健康了!

感謝爸爸的堅持,讓一家人都能健健康康的,當我們咬下特別肥厚的葉菜、嘗到外醜內味美的水果,心裡就會湧現滿滿的感恩;謝謝爸爸不厭其煩灌輸正確的觀念,讓我能擁有健康滿分的溫馨家園。◇

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