加工蛋品檢驗 4皮蛋重金屬銅超標

台北市衛生局8日公布106年加工蛋品抽驗結果，一共抽驗35件，其中4件蛋品不符「蛋類衛生標準」重金屬銅限量規定，不合格率11.4%。

台北市衛生局在6月分至各蛋行、農會雜貨行、賣場、超市、傳統市場等抽驗皮蛋16件、鹹蛋13件、滷蛋6件，檢驗結果4件蛋品重金屬銅超標，其餘均符合規定。

其中3家蛋行的來源皆為嘉億蛋品有限公司，販售至中正區邱玉蛋店、信義區旭亨食品行、信義區高家蛋行；另有1家尚品行廠商則販售給信義區黎忠商店。

台北市衛生局表示，已經令販售業者將該批不符規定蛋品下架，經追查產品來源均為外縣市業者，已移請所轄縣市衛生局辦理。